Рассмотрим популярную торговую марку Милфорд (Milford), выпускающую сахарозаменители и подсластители на основе стевии, сукралозы, аспартама, увидим в чем их польза и вред.
Именно по причине искусственного происхождения их влияние на организм рассматриваются более чем пристально.
В этой статье мы подробно рассмотрим его состав, изучим ассортимент и другие составляющие, которые чаще всего интересуют людей, соблюдающих диету, а также имеющих сахарный диабет.
Формы выпуска сахарозаменителей Милфорд
Линейка подсластителей немецкого производителя Milford Suss (милфорд зюсс) имеет широкий ассортимент таблетированных и жидких сахарозаменителей. Последние, сиропы-сахарозаменители, крайне редко встречаются в продаже.
Торговая марка «Милфорд Зюсс», редкое исключение и в отличии от конкурентов выпускает сиропы, что позволяет добавлять сахарозаменитель в уже готовые продукты (фруктовые салаты, каши, кисломолочные продукты). Минус жидких подсластителей – трудность в определении правильной дозы в отличие от таблеток.
Рассмотрим основные продукты компании.
- Milfоrd Suss (Милфорд Зюсс): в составе цикламат, сахарин.
- Milfоrd Suss Aspаrtame (Милфорд Зюсс Аспартам): в составе аспартам по 100 и 300 табл.
- Milford с инулином (в составе натуральные вещества: сукралоза и инулин).
- Milfоrd Стевия (в составе экстракт листьев стевии).
- Milfоrd Suss в жидком виде: в составе цикламат и сахарин
Как вы видите сахарозаменитель Милфорд имеет широкий ассортимент, ряд плюсов и недостатков, которые обуславливаются его химическим происхождением.
Классический Мilford Suss: состав
Мilford Suss– подсластитель второго поколения, полученный путем смешивания давно популярных сахарина и цикламата натрия. О химическом составе, вреде или пользе для организма этих двух сахарозаменителей, вы можете почитать в моих статьях, которые были опубликованы ранее.
Кратко напомню формулы составляющих ингредиентов.
Соли цикламовой кислоты (C6H12S3NNaO) — хоть и обладают сладостью, но в больших дозах токсичны, о чем и стоит помнить, покупая подсластитель. В паре с сахарином цикламат натрия используется для нивелирования металлического вкуса сахарина.
Сахарин (C7H5NO3S) – не усваивается организмом и при больших дозах потребления может вызвать развитие гипергликемии (увеличения уровня глюкозы в крови).
На сегодняшний день эти оба сахарозаменителя запущены в промышленное производство, а разработанный на их основе подсластитель «Милфрод» получил сертификат качества от ВОЗ.
Как выбрать подсластитель
Соотношение цикламата и сахарина в составе мilford встречается разным.
Ищем на этикетках состав и их оптимальный вариант соотношения — 10:1, который сделает милфорд сладким а не горьковатым (вкус который появится при высоком содержании сахарина).
В некоторых странах цикламат натрия и сахарин полностью или частично запрещены, продукты, где они используются как производные, также под запретом. О частичном запрете покупателей производитель также информирует на этикетках.
Калорийность и ГИ заменителя сахара
Мilford имеет сладкий без металлического послевкусия вкус и отличается низкой калорийностью:
- 20 калорий на 100 грамм таблетированого продукта.
- 0,2 г углеводов на 100 г жидкого подсластителя милфорд.
И еще один важный показатель немецкого сахарозаменителя для диабетиков — нулевой гликемический индекс и отсутствие ГМО.
Противопоказания
Исходя из того, что милфорд имеет свойства обеих составлящих продуктов, соответственно противопоказания также будут похожими.
И так сахарозаменитель Мilford (в таблетированном виде и в виде сиропа) не рекомендуют принимать следующим группам лиц:
- женщинам в период беременности (все семестры);
- мамам в период грудного вскармливания;
- лицам, имеющим предрасположенность к любым аллергическим проявлениям;
- людям, болеющим почечной недостаточностью;
- детям до 14 лет;
- лицам, которые перешагнули рубеж 60 лет;
- сахарозаменитель не совместим с алкоголем в любом виде и дозах.
Что же можно порекомендовать этим людям в ситуации когда сахар употреблять в пищу категорически нельзя? Диетологи настоятельно рекомендуют вводить в рацион безопасные и разрешенные заменители сахара.
Милфорд Зюсс Аспартам
В этом варианте сахарозаменитель состоит из аспартама и вспомогательных компонентов. Об аспартаме и о его вреде я уже писала в статье «Правда и ложь об аспартаме». Не вижу надобности еще раз повторять сказанное, когда вы можете все прочитать в подробной статье.
Milford с инулином
Этот вариант сахарозаменителя более предпочтителен, чем два предыдущих, но тоже не самый полезный. Поскольку в составе имеется сукралоза — синтентический подсластитель. И хотя пока нет явных данных, указывающих на ее вред, я рекомендую по возможности воздержаться от использования.
Milfоrd Стевия
А вот этот наиболее предпочтительны вариант, чтобы заменить сахар в своем рационе. В составе только натуральный подсластитель — стевия. Единственным препятствием к использованию может быть индивидуальная непереносимость на саму стевию или на компоненты таблеточек.
Милфорд и сахарный диабет
В случае заболевания сахарным диабетом, употребление сахарозаменителей становится необходимостью.
По отзывам потребителей, болеющих сахарным диабетом 2 типа, Милфорд Зюсс в таблетках является оптимальным вариантом. Обязательно помним о строгом соблюдении норм.
Дневная норма классического Мilford:
- до 29 мл в сутки;
- одна таблетка заменяет кусочек сахара-рафинада или столовую ложку сахара-песка.
- 1 чайная ложка жидкого сахзама равняется 4 столовым ложкам сахарного песка.
Сахарозаменитель Milford Зюсс
На сахарозаменитель моя семья перешла давно. Вернее, мы с мужем. Сахарозаменитель — это продукт не для детей. А вот для тех, кто следит за своим здоровьем и питанием — это самое то!
Одним из моих любимых сахарозаменителей является Milford Зюсс.
Во-первых, мне нравится удобный формат — таблетки. Ни с одним рассыпным сахзамом дружбы у меня не сложилось. Я так и не смогла рассчитать нужную мне дозировку — то слишком сладко, то никак. Ну и расход у сахарозаменителя-песка не самый экономичный.
Информация на упаковке
Второй приятный момент — адекватная цена. Упаковка в 650 таблеток стоит около 90 рублей. Есть ещё упаковка с большим количеством таблеток (вроде бы 950 штук), она стоит 130 рублей. Это очень выгодно! Особенно, учитывая экономичный расход этого заменителя сахара. Кстати, срок годности у сахарозаменителя большой — 3 года.
Упаковка у Milford Зюсс с контролем первого вскрытия. Механизм подачи таблеток работает исправно и не заедает. Нужно всего лишь нажать вверху на кнопку и получишь заветные сладенький таблеточки.
Таблетки совсем маленькие. В чистом виде я их, естественно, не пробовала. Но продукты, в которые их добавляешь ничем не отличаются по вкусу, как если бы вместо сахзама в них был бы добавлен сахар. В горячих жидкостях таблетки растворяются моментально. В холодных — процесс не быстрый.
Состав:
Подсластитель цикламат натрия, регулятор кислотности гидрокарбонат натрия, регулятор кислотности цитрат натрия, подсластитель сахарин натрия, лактоза.
Вреден ли сахарозаменитель для здоровья?!
Сразу скажу, я — не врач и это чисто моё мнение. Не раз я слышала, что сахарозаменитель — это продукт только для диабетиков?! Почему?!
Вот мой пример. До того, как мы перешли на сахарозаменитель муж добавлял в чай/кофе 5(!!!) чайных ложек сахара. Это на кружку 400мл.
Много ли это?! Да у меня бы от такого количества сладости одно место слиплось!!! А он в день 4 кружки точно выпивал.
А ведь сахар есть ещё и в других продуктах! И к чему бы привело такое количество употребляемого сахара?! К ожирению, проблемам с сердцем и прочее…
Сейчас муж добавляет в напитки 2 таблетки сахарозаменителя. Кстати, мне двух таблеток много. В чай/кофе я добавляю одну. Но я пью эти напитки с молоком.
Я, наверно, уже говорила, что я — фитнес-инструктор. Мой отзыв о фитнесе можно прочитать тут. Уже несколько лет я придерживаюсь правильного питания. Так спрашивается, для чего мне в моем чистом питании такой продукт, как сахар?!
В моей семье нет диабетиков и мы употребляем сахарозаменитель. И ничего страшного с нами не случилось! Главное, не превышать дневную норму употребления сахарозаменителя — до 20 таблеток.
Из минусов отмечу только то, что данный сахарозаменитель — это все же синтетических удовольствие, а не натуральный продукт.
Сахарозаменитель Милфорд: виды и правила использования
Популярный сахарозаменитель Милфорд производят в Германии. Этот продукт хоть и отличается высоким качеством, но, как и все синтетические вещества, не совсем безопасен.
Подсластители необходимы диабетикам, людям из группы риска и тем, кто ведет здоровый образ жизни, а производитель предлагает широкую линейку средств, заменяющих сахар.
Так, в продаже можно увидеть подсластители в форме таблеток и сиропа.
Характеристики сахарозаменителя Милфорд
Подсластитель Милфорд показан пациентам, которым запрещен сахар в еде. Пищевую добавку включают в готовое блюдо, подслащивают ею напитки. Отлично подходит заменитель сахара для диабетиков, адептов здорового питания и тех, кто сидит на лечебных диетах. Подсластитель состоит из синтетических компонентов:
- аспартам;
- сукралоза;
- стевия.
Соединив сахарин и цикламат натрия, производитель получил усовершенствованный вид сахарозаменителя. Этот продукт помогает сохранить стабильность показателей сахара в крови.
К дополнительным преимуществам пищевой добавки относят:
- помощь в работе поджелудочной железы;
- положительное влияние на ЖКТ;
- стабильный уровень сахара в крови;
- подсластитель сертифицирован ВОЗ;
- в комплекс включены витамины А, В, С, Р;
- для диабетиков это хорошая замена сладкого.
Вред и польза
Польза и вред – важные показатели, на которые обращает внимание человек при покупке сахарозаменителя. Главное, чтобы продукт отвечал стандартам качества. Германский подсластитель подкупает многолетним опытом, многочисленными положительными отзывами покупателей, разнообразием форм выпуска.
Особенности сахарозаменителя Милфорд:
- не оставляет во рту привкуса соды;
- обеспечивает сладкий вкус пище;
- жидкий сахарозаменитель можно включать в выпечку, напитки, готовое блюдо;
- не влияет на вес человека;
- содержит в составе витамины;
- не оказывает разрушительного воздействия на зубную эмаль;
- имеет нулевой гликемический индекс;
- оптимизирует работу органов ЖКТ;
- не изменяет вкуса продуктов и приготовленных блюд.
К отрицательным свойствам сахарозаменителя относят такие:
- цикламат натрия при избытке становится токсичным для человека;
- оказывает сильный мочегонный эффект;
- имеет список противопоказаний;
- входящий в состав сахарин не усваивается организмом;
- сахарозаменитель содержит стабилизаторы и эмульгаторы;
- долго выводится из тканей;
- при передозировке повышает сахар в крови.
Важное правило для каждого потребителя: необходимо соблюдать прописанные производителем дозы препарата. Если следовать рекомендации врача, инструкции к пищевой добавке, негативных моментов от использования удастся избежать.
Какой Милфорд выбрать
Сахарозаменитель Милфорд имеет несколько форм выпуска. В специализированном магазине или аптеке можно приобрести:
- Милфорд с инулином (он содержит инулин и экстракт сукралозы);
- сахарозаменитель с экстрактом стевии – Milford Стевия;
- Milford Suss в таблетированной форме и сиропе (главные составляющие – сахарин, цикламат).
Читать также Можно ли при сахарном диабете есть семечки
Если человеку запрещено употреблять в пищу продукты с синтетическими компонентами, лучше воспользоваться сахарозаменителем Милфорд Стевиа. Он имеет полностью натуральный состав.
Милфорд Аспартам содержит синтетический подсластитель!
Этот продукт продается в виде таблеток, их главный компонент – аспартам.
Чтобы приобрести гарантированно сертифицированный продукт, обратите внимание на рекомендации:
- покупать таблетки или сироп нужно только в специализированных розничных сетях, аптеках;
- следует обращать внимание на состав, противопоказания у каждого отдельного продукта из линейки;
- требовать сертификат качества, лицензию у продавцов.
Поскольку пищевая добавка пользуется большой популярностью, в точках продажи встречаются подделки.
О дозировке
Режим дозирования зависит от типа патологии, формы препарата. Производитель рекомендует отказаться полностью от сладостей, принимать продукт, растворяя его в воде без газа. При сахарном диабете 1 типа врачи советуют жидкую форму пищевой добавки. В день можно добавлять в еду не более 2 ч. ложек сахарозаменителя.
Диабетикам с болезнью 2 типа принимать жидкую форму не желательно. Им лучше подойдут таблетки.
В сутки назначается, как правило, не более 3 таблеток. Точную дозировку определяет врач исходя из возрастных особенностей пациента, массы тела, роста, тяжести заболевания.
Формы выпуска сахарозаменителей Милфорд
На выбор производители предлагают таблетированную и жидкую формы. Кроме того, отличаются сахарозаменители составом, поэтому выбирать определенный вид подсластителя нужно с наблюдающим доктором.
Состав классического Мilford Suss
Состоит классическая форма из сахарина и цикламата натрия. Последний компонент используют, чтобы устранить металлический привкус от применения сахарина. Кислота обладает незначительным сладким послевкусием.
Внимание! Цикламат натрия токсичен в повышенной дозировке!
Сахарин тоже вызывает побочную реакцию: при неправильном употреблении повышается глюкоза в крови, поскольку компонент этот не усваивается организмом.
Milford с инулином
Сахарозаменитель с инулином предпочтительнее, чем продукт с добавлением аспартама и цикламата натрия. Он содержит синтетический подсластитель сукралозу. В отличие от аналогов, у Милфорда с инулином в аннотации нет данных о негативном влиянии на организм человека.
Сукралозу с инулином нельзя давать детям до 14 лет. Противопоказания связаны с недостаточной изученностью препарата: исследования проводились только на крысах.
Милфорд Зюсс Аспартам
Через некоторое время после начала выпуска производители расширили линейку, добавив в нее Милфорд с Аспартамом. Это синтетический подсластитель, заменитель сахара. Его часто используют в продуктах питания для диабетиков, хотя положительное влияние на организм продукта не доказано.
Продукт нельзя принимать людям, больным фенилкетонурией.
Прием Милфорда с Аспартамом может окончиться для них летальным исходом.
Milfоrd Стевия
Из всех сладостей, представленных компанией Милфорд, Стевия занимает лидирующую позицию. Первое место этого продукта обусловлено составом. Стевия – натуральный подсластитель, сахарозаменитель. Противопоказанием к его использованию может быть только индивидуальная аллергическая реакция на растительный компонент.
Читать также Диета 9-ого стола при сахарном диабете
Милфорд и сахарный диабет
Сахарозаменители появились в продаже прежде всего для людей с сахарным диабетом. Пациентам с повышенным уровнем глюкозы в крови нельзя употреблять сладости и вообще любые продукты, содержащие быстрые углеводы.
Таблетка Милфорда подсластителя заменяет 1 ст. л. сахарного песка, что составляет дневную норму. Жидкую форму применяют до 29 мл в сутки. Подсластитель можно использовать в чае, кофе, выпечке, салатах.
Эндокринологи при выборе сахарозаменителей для диабетиков советуют обращать внимание на натуральные компоненты в составе. Важно читать этикетку, искать информацию о производителе, дозировке, способах приема. Больным с сахарным диабетом нужно внимательнее относиться к выбору продукции, чем здоровым людям.
Отзывы врачей
Доктора имеют о препарате противоположные мнения. Эндокринологи и гастроэнтерологи не советуют использовать Милфорд из-за ненатуральности состава (за исключением формы со стевией). А многие больные подбирают продукт на свое усмотрение, относится к его приему невнимательно, что приводит к побочным реакциям, осложнениям.
Врачи напоминают: подсластители не рекомендуются людям с повышенной склонностью к аллергическим реакциям, детям до 14 лет, женщинам в период беременности, лактации.
Сторонники подсластителя указывают на возможность пациентов с сахарным диабетом расширить диету, но советуют к приему только натуральные формы продукта. Стоит обратить внимание на жидкий сироп или таблетки Милфорд Стевия.
Мнение покупателей
Мнение людей, использующих такой подсластитель также разнятся. Но все же превалируют положительные отзывы. Большинство из них от людей, не страдающих сахарным диабетом.
Дарья, 32 года, Комсомольск-на-Амуре
Считаю, что Милфорд имеет завышенную цену. Как диабетик, использовала его около 2 лет, после перешла на менее дорогой продукт, ничем не отличающийся по вкусу. Понравился в использовании Милфорд Стевия. Покупала таблетки. Они хорошо растворяются в кипятке, но в холодной воде (компот, кисель, сок) потребуется длительное время для растворения. При приеме сахар не скакал.
Николай, 47 лет, Москва
Полюбил Милфорд в жидкой форме за его несравненный вкус в отличие от других сахарозаменителей. Добавляю в кофе, каши, гарниры, выпечку.
Это идеальное решение для больных не только сахарным диабетом, но и панкреатитом.
После перенесенного воспаления на поджелудочной железе решил перейти полностью на лечебное питание, заменить сахар на подсластители. За 5 лет приема не наблюдалось негативных реакций организма.
Оксана, 28 лет, Новосибирск
Начала использовать Милфорд, когда перешла на правильное питание, здоровый образ жизни.
Диетолог посоветовал германскую марку из-за натурального состава, в который включен растительный подсластитель стевия. Продукт использую до 3 раз в день в чай, кофе, заправляю салаты.
Имею как таблетированную форму, так и жидкую. Таблетки плохо растворяются в прохладной воде и не подходят для заправки блюд.
Подсластитель Милфорд: польза и вред, состав, отзывы
При заболеваниях поджелудочной железы, сахарном диабете, ожирении необходимо соблюдать строгую диету, полезно отказаться от сладкого. Это предписание врачей не всегда выполнимо, но на помощь приходят заменители сахара.
Они бывают природными (фруктоза) и синтетическими. Известная немецкая компания-производитель подсластителей представила свою продукцию на рынке России.
Необходимо разобраться, в чем же польза и вред Милфорда – синтетического заменителя глюкозы.
Состав и виды сахарозаменителей Милфорд
Немецкий производитель Милфорд Зюсс выпускает добавки в виде небольших таблеток и жидкости. Жидкие сахарозаменители Милфорд в виде сиропов встречаются редко, но пользуются большой популярностью. Благодаря жаростойким свойствам, их добавляют в блюда разной степени готовности.
Виды сахарозаменителей от немецкого производителя:
- Милфорд Зюсс Аспартам;
- Милфорд Классический;
- Милфорд Стевия;
- МилфордСукралоза с инулином.
Эти виды добавок отличают составом, формой и степенью сладости в перерасчете на 1 кг сахара.
Милфорд Зюсс Аспартам
Этот синтетический заменитель состоит из аспартама. О вреде вещества в настоящее время спорят многие ученые. Употреблять его можно в ограниченных количествах – 50 мг/кг веса.
Необходимо также учитывать, что аспартам содержится в сладкой газировке, конфетах, жевательной резинке, витаминах, сиропах от кашля. Чрезмерное его употребление может нанести вред организму.
Аспартам провоцирует головные боли, бессонницу, звон в ушах, аллергию.
Милфорд Классический
Милфорд Зюсс состоит из цикламата натрия и сахарина.
Сахарин – это первое вещество, произведенное в качестве синтетического заменителя сахара, который слаще его в 500 раз. Один самых популярных видов подсластителей у худеющих и диабетиков.
Его калорийность стремится к 0, а вещество никаким образом не влияет на уровень инсулина и глюкозы в крови. Но полезным веществом его назвать нельзя, так как создан он искусственно в лаборатории и не усваивается организмом.
Регулярное его употребление может нанести вред. Максимальная доза – 5 мг/кг массы тела в сутки.
Цикламат натрия слаще природного сахара в 30 раз, его используют для нейтрализации металлического привкуса сахарина. Показано употреблять диабетикам и для похудения. Калорийность вещества нулевая. Не повышает уровень глюкозы в крови.
В больших дозах может способствовать образованию злокачественных опухолей. Допустимая доза без вреда для организма – 11 мг/кг веса в сутки.
Важно! Еще одно опасное свойство цикламата натрия – негативное влияние на почки.
Милфорд Стевия
Считается одним из самых безопасных и полезных сахарозаменителей в линейке Милфорд. В его составе вытяжка из растения стевии, которое обладает природной сладостью и не несет вреда. Ограничением к применению может стать индивидуальная непереносимость полезных компонентов или аллергия.
Важно! Несмотря на положительные свойства и пользу стевии, ее суточный прием не должен превышать 2 мг/кг веса.
Милфорд Сукралоза с инулином
В составе присутствует сукралоза – синтетическая добавка. Ее получают путем хлорирования обычного белого сахара, что значительно повышает сладость вещества – в 600 раз.
Из положительных свойств выделяют отсутствие послевкусия, как после других видов сахарозаменителей. Вещество не разлагается при высокой температуре, поэтому его можно применять для приготовления горячих и сладких блюд.
Полезное дополнительное свойство для худеющих – отсутствие приступов голода после употребления сукралозы.
Инулин – это органическое вещество, которое добывают из растений (цикория, желудей) путем отжима.
Из полезных качеств инулина выделяют:
- повышение иммунитета;
- способность выводить из организма вредные вещества;
- стимуляция роста костной ткани;
- польза для печени.
Вредным вещество может стать при индивидуальной его непереносимости.
Чем полезен заменитель сахара Милфорд
Для эффективного снижения веса и лечения диабета полезно отказаться от сахара не только в эстетических целях, но и в медицинских. Показано употреблять его заменители. Они медленнее усваиваются организмом, имеют низкий гликемический индекс. Эти полезные и нужные при похудении свойства позволяют избавиться от приступов голода.
Диетологи и врачи считают полезным употреблять сахарозаменители, в составе которых есть вещества природного происхождения, к примеру, Милфорд Стевия или Милфорд с инулином. Вреда они не нанесут, при их применении наблюдают только пользу.
Можно ли употреблять Милфорд при диабете
Таблетки и сироп Милфорд не дают расти уровню глюкозы в крови – это основное их полезное и необходимое свойство. Вместо 4 ст. л. сахара употребляют 1 ч. л. подсластителя с нулевой калорийностью. Синтетические добавки Милфорд содержат в своем составе витамины А, В, С.
Полезные и важные свойства Милфорда при сахарном диабете:
- Снижается сахарная нагрузка, улучшается работа почек, органов ЖКТ, печени.
- Налаживается работа поджелудочной железы.
- Важное свойство и польза таблеток Милфорд – они не влияют на прием лекарств от сахарного диабета.
Важно! Сиропы и таблетки Милфорд успешно используют в диетическом питании при сахарном диабете без вреда и с пользой для здоровья.
Как правильно употреблять подсластители Милфорд
Допустимые дозы без вреда для состояния организма указаны на этикетке каждого из средств Милфорд. Таблетированную форму используют для горячих напитков: чая, кофе, какао. Добавки в виде сиропов – для приготовления некалорийных, диетических, сладких блюд.
Суточная норма для всех форм Милфорда без вреда для здоровья – не более 29 мг.
Важно! Производитель приводит данные о соотношении таблеток или сиропа к норме сахара:1 таблетка равна 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. сиропа – 4 ст. л. сахара.
Вред Милфорда и противопоказания
Несмотря на пользу и положительные свойства, у таблеток и сиропов Милфорд есть ряд противопоказаний и вредных качеств. Важно обратить внимание на них перед тем, как приобрести любую форму подсластителя. Все ограничения перечислены производителем на упаковке.
Сахарозаменители вредно использовать некоторым категориям людей:
- беременным женщинам;
- кормящим матерям;
- детям и подросткам до 14 лет;
- пожилым людям;
- лицам, страдающим аллергическими реакциями;
- больным желчекаменной болезнью.
Врачи не рекомендуют ежедневное использование подсластителей. Употреблять их следует как можно реже. Противопоказания распространяются на все формы продукции Милфорд.
Кунжутное масло: польза и вред, как принимать
Мнение врачей о подсластителе Милфорд
Доктор А. В. Ковальков, известный эндокринолог, не против сахарозаменителей. Но считает, что от сахарной зависимости полезно избавиться совсем.
Больные диабетом или худеющие люди пытаются обмануть организм и употребляют синтетические добавки, считая, что это полезно. По словам доктора, применять их следует только в том случае, когда есть риск сорваться и съесть сладкое.
В качестве полноценной полезной замены глюкозе без вреда для здоровья врач рекомендует употреблять продукцию Милфорд.
Врач-диетолог Е.А Ананьева рекомендует свои пациентам употреблять сахарозаменители в период сброса веса и привыкания к здоровому питанию. Частое и регулярное их применение она считает вредным. Оправдан их прием только больным диабетом. Худеющим доктор советует придерживаться здорового питания, а сладость заменять синтетическим добавками лишь изредка, без вреда для здоровья.
Важно! Из большого количества подсластителей на рынке здорового питания добавки Милфорд врач считает оптимальным и безвредным вариантом.
Как выбрать сахарозаменитель
Полноценных и широкомасштабных исследований о вреде или пользе синтетических добавок на организм человека не проходило. Поэтому подходить к их выбору стоит с большим вниманием и доверять только проверенным торговым маркам.
Специалисты рекомендуют выбирать продукцию, в которой присутствуют полезные природные компоненты либо синтетические, которые не несут вреда организму человека.
К таким веществам относят:
- фруктоза;
- сорбит;
- стевия;
- сукралоза.
Главная рекомендация по применению синтетических добавок без вреда для здоровья – не превышать допустимую дозу, указанную в инструкции.
Заключение
Польза и вред Милфорда, его свойства до конца не изучены. Остается только доверять признанному производителю подобных товаров. Перед покупкой и употреблением продукции из этой линии необходимо проконсультироваться с врачом.
Отзывы
Степанова Вера Федоровна, 50 лет, г. Владикавказ
Диагноз сахарный диабет буквально ошеломил меня. Мне пришлось заново учиться питаться, тщательно выбирать продукты для своего стола. Для меня, сладкоежки со стажем, запрет на употребление сластей был приговором. Но мой лечащий врач посоветовал присмотреться к линейке заменителей сахара Милфорд, рассказал об их пользе и вреде, свойствах. Посоветовал выбрать себе подходящий продукт. Теперь снова живу полноценно, питаюсь с пользой, при этом не отказываю себе в сладком.
Васина Анна Олеговна, 35 лет, г. Москва
Всю свою сознательную жизнь веду борьбу с лишним весом. Пока не пересмотрела свои пищевые привычки, ничего не получалось. Злополучные килограммы появлялись вновь. Теперь я много двигаюсь, исключила из рациона питания все вредное. Не сорваться и не съесть кусок торта мне помогают полезные заменители Милфорд. С их помощью я готовлю низкокалорийные напитки, выпечку, запеканку. Ограничений в питании практически нет, все блюда с небольшим секретом. Для себя вижу только пользу от употребления сладких таблеток.
Преимущества и недостатки сахарозаменителей Милфорд
Характеристика сахарозаменителя
Подсластитель Милфорд – специальная добавка для людей, которым сахар противопоказан. Разработан с учетом потребностей и особенностей диабетиков. Производится в Германии с четким контролем качества.
Добавка предназначена для включения в рацион диабетического и диетического питания. Является сахарозаменителем второго поколения. Милфорд содержит помимо активного компонента витамины A, C, P, группы B.
Сахарозаменители Милфорд выпускаются в жидком и таблетированном виде. Первый вариант можно добавлять в готовые холодные блюда (фруктовые салаты, кефир). Подсластители этой торговой марки хорошо удовлетворяют потребность людей с СД в сахаре, не вызывая его резких скачков. Милфорд положительно влияет на поджелудочную железу и на организм в целом.
Вред и польза продукции
При корректном приеме Милфорд не приносит вреда организму.
Подсластители имеют ряд преимуществ:
- дополнительно снабжают организм витаминами;
- обеспечивают оптимальную работу поджелудочной;
- можно добавлять в выпечку;
- придают сладкий вкус еде;
- не увеличивают вес;
- имеют сертификат качества;
- не изменяют вкус пищи;
- не горчат и не дают содового послевкусия;
- не разрушают эмаль зубов.
Одним из достоинств продукта является удобная упаковка. Дозатор независимо от формы выпуска позволяет отсчитать нужное количество вещества (таблеток/капель).
Компоненты Милфорда, могут оказывать и негативное влияние на организм:
- цикламат натрия в большом количестве токсичен;
- сахарин не усваивается организмом;
- сахарин в большом количестве может повысить сахар;
- чрезмерный желчегонный эффект;
- заменитель долго выводится из тканей;
- в составе эмульгаторы и стабилизаторы.
Важно! Прием указанных доз не принесет вреда организму.
MILFORD SUSS с аспартамом слаще сахара в 200 раз, его калорийность составляет 400 Ккал. Имеет насыщенный сладкий привкус без лишних примесей. При высоких температурах теряет свои свойства, поэтому для приготовления блюд на огне не подходит. Выпускается в таблетках и жидком виде. Состав: аспартам и дополнительные компоненты.
Внимание! Длительное применение способствует развитию бессонницы, вызывает головную боль.
MILFORD SUSS Классический – это первый заменитель сахара в линейке торговой марки. Он имеет низкую калорийность – всего 20 Ккал и нулевой гликемический индекс. Состав: цикламат натрия, сахарин, дополнительные компоненты.
Калорийность таблетки – 0.1 Ккал. Продукт хорошо переносится и практически не имеет противопоказаний. Единственное ограничение – непереносимость компонента. Состав: экстракт листьев стевии, вспомогательные компоненты.
MILFORD Сукралоза с инулином имеет ГИ, равный нулю. Слаще сахара в 600 раз и не увеличивает вес. Не обладает послевкусием, характеризуется термостабильностью (можно применять в процессе готовки). Сукралоза снижает холестерин и создает платформу для развития полезных бактерий в кишечнике. Состав: сукралоза и вспомогательные компоненты.
Перед тем как приобрести подсластитель, стоит обратиться за консультацией к врачу. Людям с диабетом нужно тщательно подбирать рацион и внимательно относиться к добавкам. Необходимо обратить внимание на противопоказания и личную переносимость продукта.
Необходимо правильно подобрать дозу сахарозаменителя. Она рассчитывается исходя из роста, веса, возраста. Играет роль и степень протекания заболевания. Более 5-х таблеток в сутки принимать не стоит. Одна таблетка Милфорд по вкусовым ощущениям – это чайная ложка сахара.
Общие противопоказания
Для каждого вида подсластителя существуют свои противопоказания.
К общим ограничениям можно отнести:
- беременность;
- непереносимость компонентов;
- лактация;
- дети до 14 лет;
- склонность к аллергическим реакциям;
- проблемы с почками;
- преклонный возраст;
- совмещение с алкоголем.
Мнение пользователей
Пользователи оставляют о сахарозаменителях линейки Милфорд чаще положительные отзывы. В них отмечается удобство использования, отсутствие неприятного послевкусия, придание пище сладкого вкуса без вреда для организма. Другие пользователи отмечают слегка горьковатый привкус и сравнивают по эффекту с более дешевыми аналогами.
Милфорд стал моим первым подсластителем. Сначала мне чай с непривычки казался каким-то искусственно сладким. Потом привыкла. Отмечу очень удобную упаковку, которая не заедает.
Таблетки в горячих напитках растворяются быстро, в холодных – очень долго. Никаких побочных явлений за все время не было, сахар не скакал, самочувствие было в норме. Сейчас перешла на другой сахарозаменитель – цена у него более подходящая.
По вкусу и эффекту такой же, как Милфорд, только дешевле.
Дарья, 35 лет, Санкт-Петербург
После диагноза «сахарный диабет» мне пришлось отказаться от сладкого. На помощь пришли сахарозаменители. Перепробовала разные подсластители, но именно Милфорд Стевия мне понравился больше всего.
Вот что хочу отметить: очень удобная коробочка, хороший состав, быстрое растворение, неплохой сладкий вкус. Двух таблеточек мне достаточно, чтобы придать напитку сладкий вкус. Правда, при добавлении в чай чувствуется небольшая горчинка.
Если сравнивать с другими заменителями – этот момент не считается. У других аналогичных продуктов послевкусие ужасное и напитки отдают содой.
Оксана Степанова, 40 лет, Смоленск
Милфорд мне очень понравился, ставлю ему 5 с плюсом. Его вкус очень схож со вкусом обычного сахара, поэтому добавка может в полной мере заменить его диабетикам.
Этот сахарозаменитель не вызывает чувство голода, хорошо утоляет жажду к сладкому, которое мне противопоказано. Делюсь рецептом: добавляю Милфорт в кефир и поливаю клубнику. После такого блюда пропадает тяга к разным сладостям.
Для людей с диабетом станет подходящим вариантом при правильном употреблении. Только обязательно нужно спросить совет у врачей перед приемом.
Александра, 32 года, Москва
Сахарозаменители Милфорд – альтернатива натуральному сахару для людей с диабетом. Также активно включается в рацион при коррекции веса. Продукт применяется с учетом противопоказаний и рекомендаций врача (при СД).