Грудное молоко обладает множеством полезных свойств. Если по каким-то причинам не удается кормить малыша грудью – он находится на искусственном вскармливании.
Родителям необходимо разобраться во всем многообразии предлагаемых производителями смесей. Часто у малыша возникает аллергия на смесь, поэтому важно подобрать подходящую.
Питание грудничка во многом определяет работу внутренних органов в будущем.
Характеристика основных видов детского питания
Смеси отличаются по составляющим компонентам, консистенции и соответствию возрасту ребенка.
По консистенции выделяют сухие (перед употреблением следует развести водой) и жидкие смеси (уже готовы к использованию, достаточно лишь подогреть).
В состав почти всех смесей входит молочный белок, который обрабатывают различными способами. Важно, покупая товар, учитывать возрастные особенности ребенка.
Адаптированные смеси по всем компонентам приближены к грудному молоку. Их применяют для кормления новорожденных. В них входит много кальция и фосфора. В составе присутствует аминокислота таурин.
Цифра «0» означает, что продукция подходит для малышей, рожденных раньше срока или имеющих недостаточный вес. Цифра «1» означает, что смеси подходят для грудничков младше 6 месяцев.
Когда у ребенка наблюдается плохое усвоение белка коровьего молока, правильно будет выбрать смесь на основе козьего молока.
Частично адаптированные. Это казеиновое питание (на основе белка коровьего молока), содержащее повышенное количество микроэлементов, особенно железа, цинка, меди. В нем нет минералов и жиров. Такое питание рекомендовано для малышей в возрасте 6–12 месяцев. На упаковке будет отметка с цифрой «2».
Неадаптированные. Эти смеси делают из сухого цельного молока, к которому добавляют сахарозу и крахмал. Они не содержат холина, таурина и других биологических добавок. Цифра «3» говорит о том, что смесь подходит для детей старше 12 месяцев.
Существуют смеси, учитывающие некоторые особенности здоровья ребенка.
Рейтинг основных видов лечебной продукции:
- Для ослабленных детей лучше выбирать состав с достаточным количеством белков и протеина.
- Кисломолочные смеси. Без такого питания не обходится лечение запоров, коликов, дисбактериоза. Кисломолочные смеси используют в острый период заболевания.
- Для детей, у которых низкий гемоглобин, лучше выбирать питание с большим содержанием железа.
- Гипоаллергенные. Белок в данном питании частично переработан ферментами. Смесь подходит для малышей, страдающих от аллергии.
- Безмолочные (соевые) смеси. Используются при непереносимости лактозы и белка коровьего молока. При данном виде нарушения малышу не подходят даже гипоаллергенные смеси.
- Безлактозные и низколактозные. Рекомендованы детям с непереносимостью лактозы, склонностью к поносам.
- Антирефлюксная. Подходит грудничкам, у которых отмечаются частые срыгивания и рвота. В их состав входят компоненты, которые сгущают содержимое желудка.
Кисломолочные смеси делают на основе закваски живых бактерий. Они улучшают работу кишечника и поддерживают нормальный баланс микрофлоры.
Кисломолочные смеси не назначают, если у ребенка аллергия. Лечение направлено только на восстановление работы пищеварительного тракта.
Кисломолочные смеси редко назначают детям в первые 3 месяца жизни, так как они усиливают срыгивание. В лечебных или профилактических целях кисломолочные смеси следует чередовать с обыкновенными.
Как не ошибиться и не нанести вред здоровью ребенка
После того как малыша осмотрит специалист, должно быть правильно выбрано детское питание.
- До полугодовалого возраста обязательно нужно подбирать адаптированную молочную смесь.
- Необходимо учитывать возрастные особенности.
- Если есть заболевания, то нужно подобрать лечебное питание.
- Лучше выбирать питание, которое не содержит пальмовое или кокосовое масло.
- Обязательно проверять срок годности товара.
- Наблюдать за состоянием ребенка после первых прикормов.
Правильно подобрать смесь не так-то и просто. Иногда приходится сменить несколько торговых марок. Чтобы не вызвать проблем со здоровьем малыша, следует вовремя понять симптомы, сигнализирующие, что еда ему не подходит:
- Развивается аллергия на смесь (сыпь, раздражение на коже).
- Стул разжижается, появляются белые комочки.
- Ребенок становится капризным, беспокойным, особенно после кормления.
- Не происходит прибавка в весе.
- Нарушается сон.
Делать смесь нужно, строго соблюдая инструкцию по разведению. Нельзя самостоятельно уменьшать или увеличивать дозу.
В состав питания, особенно если оно предназначено для новорожденного, должны в обязательном порядке входить следующие компоненты:
- Йод. Способствует активному росту и развитию организма, запускает обменные процессы.
- Таурин. Это аминокислота, необходимая для формирования нервной системы, познавательной сферы и зрения. Сам организм начинает вырабатывать данную аминокислоту только к концу второго месяца жизни.
- Полиненасыщенные жирные кислоты. Необходимы для правильного формирования всех отделов головного мозга.
- Нуклеотиды. Способствуют росту организма, формируют иммунитет, улучшают микрофлору кишечника.
Нельзя экспериментировать с питанием ребенка до года. По любым вопросам нужно обращаться к специалисту, который поможет решить проблему, учитывая состояние здоровья малыша.
Обзор известных марок детского питания
Рейтинг самых известных и безопасных смесей для питания грудничков.
«Нутрилон»
Часто педиатры рекомендуют именно эту марку. Самая лучшая молочная смесь, возглавляющая рейтинг детского питания. Укрепляет иммунитет, улучшает работу органов пищеварения, заселяет кишечник полезными бактериями. Содержатся все необходимые биологические вещества для здорового развития.
Единственным недостатком является наличие пальмового масла.
«Нан»
Возглавляет рейтинг еще одна лучшая молочная смесь. Для категории детей с аллергической предрасположенностью производители предлагают безмолочные и гипоаллергенные виды смесей. Отличительной их особенностью являются такие компоненты, как рыбий жир и йод.
Отрицательной стороной является наличие пальмового масла, тормозящее усвоение кальция. Смесь не содержит пребиотиков.
«Нестожен»
В ее состав входят пребиотики, которые помогают наладить работу кишечника, жирные кислоты, витамины и микроэлементы, необходимые для полноценного развития растущего организма.
Из минусов стоит отметить наличие мальтодекстрина.
«Нутрилак»
Самая лучшая смесь, которую рекомендуют специалисты. Подходит детям, у которых есть нарушения в работе пищеварения. Не содержит сахарозы и крахмала. Питание богато витаминно-минеральным комплексом. Можно найти и гипоаллергенные молочные смеси этой марки.
«Хумана»
Рейтинг продолжает еще одна самая лучшая детская лечебная продукция, которую назначают при нарушениях стула, коликах, анемии. Есть молочная смесь, предназначенная для детей, рожденных раньше срока и склонных к аллергии. В состав входят жирные кислоты, нуклеотиды, пребиотики, много витамина С.
«Хипп»
Хорошая детская смесь, включенная в рейтинг лучшего питания для грудничков. В ее состав входят фолиевая кислота и железо, поэтому педиатры рекомендуют «Хипп» при анемии. В смеси много лактобактерий, поэтому питание помогает наладить микрофлору кишечника.
Отрицательным моментом является содержание в смеси картофельного крахмала и небольшое количество йода.
«Агуша»
Детские сухие смеси этой марки предназначены для малышей с шести месяцев. Можно подобрать кисломолочные виды. Смесь входит в рейтинг рекомендуемого специалистами детского питания. Содержит пребиотики и пробиотики, казеин, нуклеотиды, лютеин, инозитол. Питание помогает формировать здоровый иммунитет.
В составе смеси мало белков и йода, она содержит мальтодекстрин. Достаточно сложно разводится в воде.
«Нэнни»
Лучшая детская смесь, которая подходит детям, не переносящим белок коровьего молока. В ее основе – козье молоко, витамины и микроэлементы, нуклеотиды, жир морских рыб. Смесь не содержит глюкозы и сахарозы.
Недостаток – небольшое содержание таурина и йода.
«Симилак»
Рейтинг смесей определяет этому продукту одно из первых мест. Благодаря «Симилаку» нормализуется работа пищеварительного тракт ребенка, устраняются запоры, улучшается усвоение витаминов и минералов, особенно кальция. В смесь входят таурин, нуклеотиды, пребиотики.
Из недостатков можно выделить содержание кокосового масла.
«Малютка»
Рейтинг замыкает популярная детская смесь этой марки. В ее составе пребиотики, нуклеотиды, таурин, витаминный и минеральный комплекс.
К минусам можно отнести содержание пальмового масла и лецитина. Готовая жидкость сладкая на вкус, что вредит эмали зубов ребенка.
Рейтинг помогает родителям правильно делать выбор, учитывая те или иные особенности развития организма ребенка. Важно изучить состав и возрастные ограничения.
Как вовремя распознать проблему
В момент перехода от грудного к искусственному кормлению следует внимательно следить за состоянием и поведением ребенка. Родителям нужно знать, как проявляется аллергия на смесь. Понять, что у ребенка аллергическая реакция, может каждый взрослый. Симптомы ее проявления могут быть различными:
- Расстройство работы органов пищеварения. Увеличивается количество срыгиваний. Прежде чем винить смесь, необходимо проверить соску. Возможно, отверстие слишком большое, и ребенок заглатывает много воздуха. Когда у ребенка наблюдается аллергия на смесь, происходит нарушение стула. Малыша могут беспокоить колики и боли в области живота.
- Респираторные проявления. Наблюдается сильный насморк и кашель.
- Кожные признаки. Появляется сыпь, покраснение на различных участках тела. Они причиняют малышу дискомфорт, так как зудят и чешутся.
Если обнаружились подобные симптомы, самостоятельно делать ничего не следует. При любых проявлениях аллергии следует обратиться к педиатру, аллергологу или гастроэнтерологу.
Гипоаллергенные смеси назначают при аллергии на обычные виды детского питания, которая проявляется крапивницей, отеком тканей, атопическим дерматитом. Гипоаллергенные смеси отличаются от других видов питания тем, что вместо белка коровьего молока они содержат сывороточный белок и казеин.
Лечение аллергических проявлений будет зависеть от степени тяжести заболевания и стадии развития.
Если аллергические признаки не слишком выражены, можно попробовать следующие действия.
- Уменьшить порцию. Такой шаг следует делать в том случае, когда наблюдаются сыпь, частые срыгивания, и ребенок склонен к избыточному весу. При сокращении порции уменьшается нагрузка на органы пищеварения, исчезают вздутие и колики, а пища быстро усваивается организмом.
- Сменить смесь на продукт другой марки. Лечение можно осуществлять кисломолочной продукцией.
При сильных проявлениях аллергии лечение основывается на особом питании. Можно попробовать делать смеси на козьем молоке или на основе соевого белка. Помогут безлактозное и низколактозное питание. Иногда лечение сопровождается применением антигистаминных препаратов.
Если смесь подобрана правильно, у ребенка будет нормальное физическое и умственное развитие. В случае возникновения отклонений следует проконсультироваться со специалистом, который поможет выявить причины и подобрать правильное питание.
Кисломолочные смеси для грудничков
Каждая мама заботится о своем малыше и старается дать ему все самое лучшее. Важнейшую роль в развитии ребенка до года играет питание, и всегда предпочтение отдается грудному молоку. Но современная наука шагнула далеко вперед, и искусственное вскармливание уже не считается неполноценным.
Рацион каждого третьего грудничка состоит из адаптированных молочных смесей. Их состав полностью соответствует требованиям организма новорождённого, они в необходимом количестве обогащены витаминами и минералами.
Иногда применение таких смесей является вынужденной мерой, иногда это лишь предпочтение родителей. В любом случае не стоит опасаться того, что ребенок будет чем-то обделен.
Состав современного детского питания максимально приближен к грудному молоку.
Но что делать, если нет возможности для грудного вскармливания, а искусственное не подходит ребенку? На помощь придут кисломолочные смеси.
Для того чтобы сделать правильный выбор в таком многообразии ассортимента и не экспериментировать с пищеварительной системой малыша, следует разобраться, кому подойдет кисломолочное питание, как на него перейти и какие кисломолочные смеси для новорождённых лучше.
5 преимуществ кисломолочной смеси
При обострившихся заболеваниях или в период ослабленности иммунной системы кроха нуждается в особом уходе с учетом всех физиологических особенностей конкретного организма. Из всего многообразия детского питания именно кисломолочные смеси оказывают лечебное воздействие и благодаря своему составу делают это бережно, без вреда для здоровья.
- Пробиотики способствуют развитию здоровой микрофлоры в кишечнике.
- Лактобактерии нормализуют микрофлору и защищают ее от гнилостных бактерий. Кроме того, закваски живых бактериальных культур участвуют в формировании костной ткани и оказывают положительное воздействие на нервную систему.
- Используются только штаммы, выделенные от человека. Поэтому возможность патогенного и токсичного воздействия исключена.
- Условия приготовления и хранения продукта обеспечивают стабильность и устойчивость бактерий к внешнему воздействию.
- Все кисломолочные смеси проходят проверку качества на соответствие требованиям санитарного законодательства Российской Федерации и рекомендациям ВОЗ.
А нам можно или нужно?
Если вопрос о нужности кисломолочного компонента в рационе вашей крохи застал вас у полок с детским питанием, то с покупкой лучше повременить. Кисломолочные смеси относятся к группе лечебного детского питания, и перед их употреблением следует посоветоваться с педиатром.
Незаменимы кисломолочные смеси для новорождённых при запорах и других проблемах пищеварения:
- регулярные нарушения стула;
- сниженный аппетит;
- частые срыгивания;
- функциональные нарушения в пищеварительной системе;
- кишечные колики;
- недобор массы тела;
- сниженная способность к усваиванию пищи;
- кишечные инфекции.
До трех месяцев кисломолочные продукты питания ребенку может назначить только врач. Не стоит рисковать только для того, чтобы попробовать что-то новенькое, это не тот возраст, в котором малыш оценит разнообразие блюд
Эти проблемы поможет решить такая лечебная смесь, но сфера ее применения не ограничивается нарушениями и заболеваниями в желудочно-кишечном тракте. Кроме этого, кисломолочное питание может быть назначено при сниженном иммунитете, рахите и неблагоприятной инфекционной среде с целью поддержания иммунной системы.
Определить, будет ли это прикорм к грудному или искусственному вскармливанию, или все питание малыша будет кисломолочным, поможет педиатр.
В некоторых случаях, например, для формирования здоровой микрофлоры или в качестве профилактической меры, будет достаточно ввести прикорм один или два раза в сутки.
При антирефлюксной терапии кисломолочное питание может полностью заменить детскую молочную смесь.
Это интересно: родителям чад, склонных к пищевой непереносимости, может показаться логичной замена вызвавшей аллергическую реакцию молочной смеси на кисломолочную. Но делать это не рекомендуется. В таких случаях предпочтительнее использовать адаптированную гипоаллергенную смесь. Основной целью кисломолочного детского питания являются именно проблемы пищеварения.
Грамотно подобранное и назначенное в нужном количестве питание с лакто- и бифидобактериями может не только решить проблемы с пищеварением, но и станет отличной профилактикой инфекционных заболеваний.
Кроме того, присутствие в рационе такого продукта способствует лучшему усваиванию белка, кальция и железа, что также благотворно сказывается на развитии малыша.
Как же не ошибиться при выборе и не разочароваться в покупке?
Подбираем смесь правильно
Иногда можно встретить и отрицательные отзывы о кисломолочном детском питании даже зарекомендовавших себя производителей. Чтобы не пополнить ряды недовольных потребителей, следует правильно подбирать смесь. Как и в молочных смесях, в кисломолочных одним из важнейших критериев при выборе является возраст ребенка.
Советуем почитать:Можно ли новорожденным кефир
- С самого рождения и до 6 месяцев по назначению врача можно употреблять адаптированную кисломолочную смесь. На коробке с такой смесью вы увидите единицу, свидетельствующую о том, что вводить такое питание можно с рождения. Оно выпускается как в уже готовом виде («Агуша 1»), так и в виде сухих порошков, предназначенных для разведения водой («Нутрилон», «Нан», «Нутрилак», «Симилак»).
- Для малышей постарше можно приобрести смесь с частично адаптированным составом, например, ацидофильная «Малютка». Такое питание предназначено для более зрелой пищеварительной системы, поэтому соотношение альбумина и казеина в нем такое же, как и в обычном коровьем молоке. На коробке будет изображена цифра «2».
- С года можно постепенно вводить неадаптированное кисломолочное питание. К нему относятся разнообразные йогурты, кефир, нарине. Детским питанием такие продукты не являются, и давать их детям до года не стоит.
Определиться, какая же смесь из обширного списка кисломолочных детских продуктов лучшая именно в вашей ситуации, помогут педиатр и ваш малыш. Составы их незначительно, но всё же отличаются.
Так, в некоторых составах увеличено количество содержащегося в них железа, что пойдет на пользу при анемии.
Врач поможет грамотно подобрать питание в соответствии с потребностями вашего ребенка и предложит несколько наиболее подходящих вариантов, отличающихся лишь по стране-производителю и цене.
Так, например, швейцарский NAN и голландский Nutrilon обойдутся родителям в 500-570 р. за 400 г. Белорусский Беллакт при таком же весе – не дороже 450 р. Смеси отечественного производства, такие как Nutrilak и Малютка, стоят еще дешевле, около 350 р. за 350 г.
При покупке кисломолочных смесей обратите внимание на срок годности, так как у этого продукта он невелик
Чем больше, тем лучше или не стоит торопиться?
Для достижения желаемого результата нельзя пренебрегать и правилами введения прикорма.
Как давать лечебное питание, как сочетать его с грудным молоком или молочными смесями и как правильно начать прикорм – важно знать ответы на все эти вопросы, чтобы лечение приносило только пользу.
Вводить кисломолочные смеси для грудничков следует постепенно, начать лучше с 20 мл нового продукта в день с последующим докормом привычным питанием. За три или четыре дня нужно довести количество нового состава до объема одного кормления. То есть один раз в день малыш будет пить только новую кисломолочную смесь, хорошо, если это будет второе или последнее кормление в сутках.
Внимание! Давать кисломолочную и молочную смесь в одно кормление можно (при введении нового продукта его количество очень мало, и докорм привычным питанием необходим), но смешивать их в одной бутылочке нельзя!
Если этого количества достаточно, то можно так и продолжать кормить лечебным питанием один раз в день.
Если для достижения лечебного эффекта нужно довести количество кисломолочных кормлений до трех или четырех раз в день или полностью перейти на него, то здесь важно также постепенно заменять и последующие кормления. При возникновении аллергических реакций следует прекратить прием и проконсультироваться с врачом.
Иногда возникает необходимость сменить привычную кисломолочную смесь на такую же кисломолочную, но другого бренда. Делать это следует выше описанным способом, постепенно, начиная с небольшой порции
Кисломолочное питание щадяще и бережно помогает справиться с проблемами пищеварения. Для достижения максимального эффекта без вреда и последствий при выборе лечебного питания руководствуйтесь, в первую очередь, рекомендациями педиатра.
Идеальной кисломолочной смеси, подходящей абсолютно всем, не существует. Очень важно учитывать индивидуальные особенности конкретного организма.
Подходите к выбору питания и его введению в рацион внимательно и ответственно, тогда ваш малыш оценит кисломолочную смесь по достоинству.
Рейтинг
Ассортимент кисломолочных смесей, представленных на рынке, достаточно большой, и определить, какие из них самые лучшие, можно лишь методом проб. Для каждого малыша будет свой оптимальный вариант лечебного питания. В список наиболее популярных входят смеси следующих марок:
- Нестле (Швейцария).
- Нутрилон (Голландия).
- Нутритек (Россия).
- Агуша (Россия).
- Симилак (Испания, Дания, Ирландия).
- Биолакт адаптированный (Россия).
- Бифилин (Россия).
Обзор самых популярных
Ниже представлены кисломолочные смеси, которые хорошо себя зарекомендовали и получают много положительных отзывов со стороны мам и педиатров.
Nan
Компания Nestle выпускает два вида продукции Нан: кисломолочный 1 и Нан кисломолочный 2.
Эти смеси имеют адаптированный состав и совершенно безопасны для малышей. Их назначают как здоровым младенцам, которым не хватает грудного малыша, так и деткам с нарушенным пищеварением. Это питание не только нормализует микрофлору кишечника, но и защищает от инфекционного заражения, способствует лучшему усвоению лактозы, белка, железа, кальция.
Nutrilak
Российский производитель предлагает сухую адаптированную смесь Нутрилак кисломолочный. Питание показано детям от 0 лет до 1 года в следующих случаях:
- При коликах, запорах, поносах.
- Для восстановления микрофлоры кишечника после приема антибиотиков.
- После перенесенных инфекционных кишечных заболеваний.
Смесь не содержит плохо усвояемых грудничком сахарозы и крахмала, зато имеет много полезных элементов, таких как:
- нуклеотиды;
- штаммы лакто- и бифидобактерий;
- жирные омега 3 и омега 6 кислоты;
- витамины (C, B);
- таурин, цинк, селен;
- лютеин.
Nutrilon
Компания из Голландии Nutricia предлагает два вида продукции – Нутрилон кисломолочный 1 и Нутрилон кисломолочный 2. Показан к употреблению с самого рождения. Содержит большое количество полезных веществ:
- бифидо- и лактобактерии;
- лактозу;
- таурин;
- растительные масла;
- мальтодекстрин;
- минералы;
- витамины.
Отзывы
Агния Мы с рождения на искусственном вскармливании, дочка еще в роддоме привыкла к бутылочке после кесарева и от груди категорически отказывалась. По ночам очень плакала, дергала ножками. Почитала в интернете, многие советовали перейти на кисломолочную смесь.
Спросила у педиатра, она сказала, что можно просто пару раз в день давать кисломолочную, а в остальное время – привычную для нас. Обе НАН. Потом еще попробовали этой же фирмы антиколики. Не заметила сам момент, когда мы начали спать спокойно, но точно не больше трех недель прошло. Думаю, смесь помогла.
Сейчас нам уже восемь месяцев, берем кисломолочный – 2 уже по привычке, дочке нравится.
Таисия Нам выдали в поликлинике Нутрилак кисломолочный после жалобы на частые запоры у малыша. До этого всегда выдавали только обычный. Сыну очень понравился. Приходится теперь покупать самим дополнительно, так как ребенок предпочитает именно его. Радует, что по цене он гораздо ниже других кисломолочных смесей, а эффект есть.
Женя Дочке уже почти годик, с недавнего времени подсели на Агушу кисломолочную. Вместо всяких соков и компотов с сахаром берем ее, очень удобно. Надеюсь, что и полезно. Срок годности небольшой, значит, в составе минимум всякой «химии». Дочке нравится, да и старший тоже иногда пьет.
Лидия По совету подруги решила попробовать кисломолочную. Брали сначала Нутрилон, но дороговато. Решили перейти на что-то подешевле, остановились на Беллакте.
По сравнению с Нутрилоном гораздо хуже растворяется, сначала это напрягало, потом привыкли, тем более разница в цене ощутима. Обе смеси справились с нашей проблемой: срыгивания прекратились, но Беллакт я как-то дала подруге на пробу, хотела и ей помочь сэкономить.
У них он, к сожалению, вызвал обратный эффект: не склонный к срыгиваниям ребенок выплюнул все фонтаном.
Детское питание для новорожденного
Последнее обновление статьи: 02.05.2019
Самое идеальное питание для новорожденной крохи – грудное молоко, которое содержит все микроэлементы, витамины, минералы, необходимые для отменного роста и формирования всех органов ребенка.
Причины необходимости искусственного вскармливания
Иногда возникают причины, по которым невозможно продолжать естественное вскармливание: недостаточная прибавка в весе новорожденного, неизбежность приема лекарственных препаратов, противопоказанных при грудном вскармливании.
В данном случае ребенка переводят на искусственное или смешанное кормление. Перед выбором питания для новорожденного необходимо проконсультироваться у врача-педиатра, а не опираться на отзывы знакомых или информацию из интернета.
Только специалист сможет назначить лучшую смесь для вашего ребенка, учитывая индивидуальные особенности организма, состояние здоровья, физическое развитие крохи.
Детское питание необходимо заменить, если:
- продукт вызывает аллергическую реакцию: сыпь, покраснения кожи;
- возникают проблемы со стулом: учащенный, с белыми частичками смеси;
- у крохи беспокойное поведение во время бодрствования и даже сна;
- недостаточный или избыточный набор веса.
Любой из этих симптомов может указывать на то, что данный вид продукции не подходит малышу. Чтобы составить правильный рацион питания новорожденного необходимо обратиться к специалисту-диетологу.
Правила перехода на искусственное вскармливание
При переходе на искусственное кормление, следует учитывать следующие правила:
- исключение таких составляющих как глюкоза и сахароза, соевый белок, пальмовые масла и кукурузный крахмал, не должны содержать искусственных красителей, ароматизаторов и стабилизаторов
- В составе заменителя молочка матери должны присутствовать таурин (отвечает за формирование головного мозга), карнитин (способствует лучшему обмену жиров), линолевая кислота (помогает предотвратить воспалительные процессы).
- выбирать питание для новорожденного строго с учетом возраста;- категорически запрещается кормить новорожденного ребенка козьим и коровьим молоком, крупяными отварами (манной кашкой) и подобными «альтернативными» заменителями молока.
- Точно придерживаться указанной в инструкции дозировки.
- Употреблять в пищу только свежеприготовленную смесь, ничего не оставляя «на потом».
Рынок детского питания насыщен огромным ассортиментом заменителей молока для новорожденных.
Какие есть аналоги грудного молока
Различают следующие разновидности аналогов грудного молочка:
- По степени приближенности (адаптированности) к грудному молоку: адаптированные и частично адаптированные. По структуре первые по-максимуму приближены к молоку матери. В адаптированной смеси оптимальна пропорция сыворотки и казеина, ненасыщенных и насыщенных жирных кислот, витаминов и минералов. Для новорожденных не рекомендовано использовать частично адаптированные смеси, их состав менее сбалансирован и содержатся такие компоненты, как сахароза, крахмал и лактоза.
- По консистенции смеси делятся на сухие и жидкие. Их отличие состоит в том, что жидкие уже готовы к употреблению, а сухие следует разводить кипяченой очищенной водой. Помимо этого, в ходе производства сухих смесей теряются некоторые полезные качества ряда компонентов. Но все же они имеют большую популярность среди родителей по следующим причинам: практичность хранения, простота дозировки, многообразие выбора на любой вкус.
- В зависимости от наличия в рецептуре заквасок они бывают кисломолочные (ацидофильные) и пресные. Кисломолочные смеси создают на основе различных заквасок – бифидобактерий, кефирного гриба. В первые недели жизни рекомендуют пресную смесь, а далее необходимо комбинировать ацидофильную и пресную в равных пропорциях для лучшего пищеварения малыша.
- В зависимости от состояния здоровья малыша, особенностей индивидуума различают физиологические (обычные) и лечебные (специализированные) смеси. Обычные применяют для кормления детей, не имеющих аллергических реакций, проблем с животиком и набором веса.
Категории заменителей грудного молока
Специализированные заменители молока возможно разделить на следующие категории:
- Безлактозные или низколактозные используются для детей с исключительно редким врожденным заболеванием – лактазная недостаточность, проще говоря непереносимость молочных продуктов.
- Смеси для предотвращения синдромов частого срыгивания (антирефлюксные), при склонности ребенка к запорам, кишечным коликам.
- При дисбактериозе, нарушении стула, кишечных инфекциях рекомендованы к употреблению продукты с бифидобактериями.
- Для недоношенных детей и с малым весом питание осуществляется с учетом незрелости пищеварительной системы и минимальных резервов питательных веществ. Все необходимые микроэлементы поступают в полной мере при минимальной нагрузке на незрелый организм новорожденного.
Чтобы решить для родителей проблему, “какое питание лучше выбрать для новорожденных”, экспертами были проведены необходимые исследования в данной области и составлен рейтинг лучших детских смесей.
Первенство в рейтинге занимает Нутрилон
Производителем является Нутриция – компания из Голландии. Смесь относится к гиппоаллергенным, содержатся все микроэлементы и витамины, необходимые для роста и развития ребенка.
Продукция данной марки предоставлена в широком ассортименте с учетом возраста ребенка.
Особое внимание следует уделить специальной серии, благодаря которой крохи с врожденными патологиями, восстанавливают свои силы, продуктивнее преодолевают свой недуг.
Достойное второе место занимает смесь Нан
Производитель Нестле – Швейцария. Ассортиментный ряд представлен для всех возрастов для здоровых детей, а также с умеренными нарушениями пищеварительной системы. Есть серия гипоаллергенных смесей.
В состав питания входят оптимальное содержание белковых компонентов, имеется уникальный белковый комплекс, способствующий снижению метаболической нагрузки, нормальному росту и развитию малыша.
Соотношение сыворотных протеинов к козеину максимально приближено к грудному молоку, что немаловажно на первом годе жизни ребенка. Пребитоики представлены лактобактериями, что способствует нормализации пищеварительного тракта.
Бронзу рейтинга получает торговая марка Нестожен
Производства компании Нестле. Нестожен – частично адаптированная смесь, количество белков больше, чем в женском молоке, что увеличивает время расщепления и переваривания в организме ребенка. В составе присутствуют пребиотики – пищевые волокна.
По вопросам достоинств и недочетов смеси Нестожен много противоречивых отзывов. Многие указывают на возникновение пищевой аллергии после употребления данной продукции.
В состав смеси входит сахароза, что улучшает ее вкус, но нежелательно для растущего организма.
На четвертом месте детское питание Нутрилак
Нутрилак производится в России. Детское питание имеет улучшенный жировой состав – отсутствует пальмовое и рапсовое масло, минеральный состав, обогащены важными нутриентами, пребиотиками.
Все серии этой марки не содержат сахарозы.
Главной целью при разработке продукции было создание специализированного питания для устранения и предотвращения проблем с пищеварением у детей первого года жизни.
На пятом месте, находится смесь Хумана
Производителем является немецкая компания ДМК. Изготовитель осуществляет проверку качества продукции независимыми лабораториями, посторонними экспертами . Эта смесь одна из лучших по минеральному, витаминному составу, обогащена пребиотиками. В состав смеси входят омега-3 и омега-6 жиры, отвечающие за умственное развитие и улучшение памяти ребенка.
На шестой позиции производитель Хипп с одноименной торговой маркой
Производственные мощности компании расположены не только в Германии, но и Австрии, Хорватии, Швейцарии и Венгрии.
Изготовитель проводит тщательную проверку качества товара по многим показателям и уровням (от проверки качества сырья до готового продукта) , что гарантирует безопасность продукции.
Эта смесь считается максимсально приближенной по вкусу к грудному молоку, с оптимальным соотношением железа и цинка, железа и меди. Однако в смесе обнаружен крохмал, что влияет на плохое усвоение организмом крохи.
Смесь Винн Билль Данн под торговой маркой Агуша
Смеси рекомендованы с более позднего возраста, шести месяцев. Детское питание предоставлено в широком ассортименте (жидкие, сухие; пресные, кисломолочные), с учетом особенностей развития организма ребенка. К недостаткам относится: приторная сладость и непрактичная мерная ложечка.
На восьмой строке рейтинга находится смесь Симилак
Производителем является испанская компания Abbot. Основной недостаток состоит в том, что смесь не содержит достаточное количество сывороточного белка и фосфора, что ухудшает усвоение кальция.
Продукт приготовлен на основе обезжиреного молока, содержит пребиотики, комплекс из витаминов и минералов. Присутствие жирных омега-3 и омега-6 кислот целительно влияет на развитие клеток головного мозга и сетчатки глаз крохи.
В составе отсутствует пальмовое масло, что положительно влияет на пищеварительный процесс.
Предпоследнее место принадлежит отечественной молочной смеси Малютка
Эта одна из самых популярных смесей, потому что качество не уступает иностранным аналогам, а цена значительно ниже. Она содержит только натуральные компоненты (без красителей, ароматизаторов, глютена и консерванотов), необходимый комплекс витаминов и минералов. Смесь соответсвует нормам безопасности и хорошо усваивается организмом ребенка.
На завершающей строчке – смесь Фрисо компании из Нидерландов Фризлэнд
Данное детское питание ориентированно на недоношенных новорожденных детей, малышей с недостаточным весом при рождении.
Отличительной чертой продукта является наличие в составе пяти нуклеотидов, отвечающих за рост организма, иммунозащитную функцию и стимулирование развития пищеварительной системы.
Однако данная марка не соотвествует нормам безопасности, превышены допустимые значения патогенных микроорганизмов, которые могут неблагоприятно повлиять на детское здоровье.
Состав детских молочных смесей: на что обращать внимание
Выбор детской молочной смеси – задача не из простых даже для специалистов, занимающихся вопросами детского питания. В России зарегистрировано несколько десятков торговых марок детских молочных смесей, и сориентироваться в этом огромном море продуктов без помощи специалиста невозможно. Несмотря на то, что выбор детской молочной смеси мама всегда должна осуществлять совместно с врачом-педиатром, понимание основ состава детских молочных смесей вовсе не будет лишним.
Упаковка детской молочной смеси
Яркость, красочность и внешняя привлекательность упаковки имеют вполне определенную цель.
Задача передней (или «фронтальной», обращенной к покупателю) панели упаковки – привлечь внимание покупателя, выделиться из ряда похожих продуктов на полке магазина.
Правило «чем ярче упаковка, тем лучше смесь» здесь не работает, ибо оформление упаковки зависит от находчивости и талантливости отдела маркетинга, не обязательно свидетельствуя при этом о преимуществе данной конкретной смеси над остальными.
Жестяная банка или картонная пачка? Всё зависит от предпочтений мамы. Смеси в жестяных банках обычно стоят дороже в связи с относительной дороговизной этого типа упаковки. Картонные пачки дешевле в производстве, соответственно, и цена готового продукта в магазине будет ниже.
Смеси в жестяных банках, как правило, позиционируются в «премиальном» ценовом сегменте, продукты в картонных пачках – в «эконом-классе». Многие компании предпочитают иметь продукты в обоих сегментах, удовлетворяя таким образом потребности разных категорий покупателей.
В то же время очень часто можно найти на полке две смеси с практически одинаковым составом, но одна из них будет в жестяной банке и, соответственно, с более высокой ценой. В данном случае только упаковка и будет отличием между смесями.
Страна-производитель молочной смеси и количество уровней контроля качества/безопасности
Мы привыкли доверять продуктам, произведенным в дальнем зарубежье. Это не осталось незамеченным производителями, и многие из них стали выносить на фронтальную упаковку крупный текст о том, в какой стране произведена смесь.
Полезно знать, что процесс регистрации детских молочных смесей в России для всех производителей, как из ближнего, так и из дальнего зарубежья, един. Критерии качества и безопасности, которые при этом проверяются, одни из самых строгих в мире, поэтому детские молочные смеси, представленные в магазинах, одинаковы с точки зрения качества и безопасности ингредиентов.
Практически все компании-производители детских молочных смесей используют для производства этих продуктов молоко только из сертифицированных хозяйств, не только в Швеции, Германии или Швейцарии, но и, например, в Беларуси. Причём, сертификаты эти одинаковы, поскольку процесс сертификации проходит по единым международным стандартам.
Иногда на продуктах детского питания можно увидеть надпись о количестве ступеней контроля качества в процессе производства.
Это, безусловно, очень хорошо, но, опять же, учитывая единую систему контроля качества продуктов при регистрации на рынке России, избыточное количество ступеней контроля качества может привести лишь к удорожанию конечного продукта, поскольку расходы на проведение этих тестов неизбежно закладываются в стоимость производства.
Витамины и минералы
Состав детских молочных смесей строго регулируется несколькими документами, как международными, так и российскими. В этих документах отражены минимальные и максимальные уровни тех или иных ингредиентов в составе детских молочных смесей для детей разных возрастных групп.
В мире есть несколько производителей витаминно-минеральных премиксов, у которых компании их и покупают для введения в состав своих смесей. Поэтому обычно различия в составе витаминно-минеральных комплексов детских молочных смесей невелики.
Некоторые производители выносят на фронтальную панель упаковки надпись вроде «обогащена комплексом иммунонутриентов – цинк, селен, железо и нуклеотиды + витамин С».
Но это вовсе не означает, что этих же ингредиентов, причём, в таком же количестве, нет в других смесях, которые подобной надписи на упаковке не имеют.
«Особые» ингредиенты с «особыми» свойствами
Нуклеотиды. Нуклеотиды обнаружены в грудном молоке, соответственно, их введение в состав детской молочной смеси признано желательным. Считается, что нуклеотиды являются «строительными блоками» для клеток организма и могут положительно влиять на становление иммунитета.
Убедительных и однозначных доказательств положительного влияния на здоровье детей нуклеотидов в составе смесей на сегодняшний день нет, хотя нельзя говорить и об их полной «бесполезности», просто проведение исследований по изучению эффективности нуклеотидов в составе детских молочных смесей весьма трудоемкое и затратное занятие.
Вероятно, именно поэтому существуют лишь немногочисленные разрозненные исследования, свидетельствующие о возможном положительном влиянии нуклеотидов на некоторые показатели здоровья грудных детей.
Большинство смесей содержат нуклеотидов меньше, чем их содержится в грудном молоке, а утверждения о том, что «в нашей смеси нуклеотидов 5, а у конкурентов только 4, поэтому наша смесь лучше» не имеют под собой никакой научной основы.
Пребиотики. Название говорит само за себя – «помогающие жить». Соответственно, основное назначение пребиотиков – помогать росту полезных бактерий в кишечнике ребёнка. С этим свойством связаны и другие, например, способность пребиотиков улучшать частоту и консистенцию стула, помогая, таким образом, при наличии запоров.
Добавление пребиотиков в состав детских молочных смесей основано и на том, что грудное молоко содержит большое количество подобных веществ, называемых олигосахаридами. Олигосахариды в грудном молоке – третья по величине фракция, и мы до сих пор не знаем ни точного их количества, ни всех функций, которые выполняют олигосахариды грудного молока.
Несмотря на это, факт их наличия в грудном молоке в таком большом количестве сделал олигосахариды закономерной «мишенью» для введения чего-либо подобного в состав детских смесей. Продвинуться, однако, удалось не очень далеко – создано всего 2 ингредиента, которые либо по отдельности, либо в комбинации, добавляют в смеси в качестве пребиотиков.
Это ГОС (галактоолигосахариды, в большинстве случаев синтезированные искусственно) и ФОС (фруктоолигосахариды, получаемые чаще всего из растений).
Тот факт, что грудное молоко не содержит и никогда не содержало ФОС, не останавливает отдельных производителей от заявлений о том, что в составе их молочной смеси «олигосахариды, как в грудном молоке».
Да и ГОС, в том виде, в котором они присутствуют в составе большинства смесей, имеют очень мало общего с олигосахаридами грудного молока.
Тем не менее, факт введения пребиотиков в состав детских смесей стал большим шагом вперед, поскольку доказано их положительное влияние как на состав кишечной микробиоты, так и на обеспечение так называемого «комфортного пищеварения».
Большинство смесей с пребиотиками имеют в своем составе комбинацию ГОС и ФОС, общее их содержание обычно составляет 4 грамма на литр готовой смеси, именно такая комбинация обоснована наибольшим количеством исследований, доказывающих её эффективность.
Опять же различия в пребиотиках в составе смесей разных производителей незначительны, соответственно, от них можно ожидать и одинаковой эффективности в плане улучшения состава кишечной микробиоты и функции желудочно-кишечного тракта.
Пробиотики. Чтобы не путаться между пре- и пробиотиками, можно попробовать запомнить правило: прОбиотики – это микрОбы, в обоих словах присутствует буква О.
Пробиотики по определению – живые микробы, которые способны приносить пользу здоровью.
Выбор пробиотиков в России огромен, и разобраться в многообразии препаратов, БАДов и других продуктов с пробиотиками очень сложно.
Что касается детских молочных смесей, здесь ситуация несколько проще, поскольку выбор штаммов (или разновидностей бактерий) не так велик. Некоторые бактерии имеют многолетнюю историю применения в детском питании, другие появились в составе детских молочных смесей относительно недавно.
Являясь ингредиентом детских молочных смесей, все они прошли очень строгий контроль качества и безопасности.
Эффективность различных бактерий в отношении «укрепления иммунитета», «профилактики аллергии» или «комфортного пищеварения» обычно подтверждена большим или меньшим количеством клинических исследований (в зависимости от декларируемого эффекта), поэтому выбор смеси с пробиотиками должен, безусловно, осуществляться врачом-педиатром, способным оценить результаты исследований конкретного штамма и целесообразность назначения смеси с конкретными бактериями конкретному ребёнку.
Мамам полезно знать, что пробиотики не могут и не должны «заселять» кишечник навсегда. Их задача состоит в том, чтобы выжить в кишечнике какое-то время (исчисляемое обычно неделями), оказав положительный эффект, а затем покинуть желудочно-кишечный тракт.
Если пробиотик рекламируется, например, как «покрывающий желудочно-кишечный тракт защитным слоем», нужно задуматься о целесообразности его назначения ребёнку. Назначать смесь с пробиотиками (или пробиотики в каплях, капсулах и т.п.
) с «профилактической» целью ребёнку, находящемуся на грудном вскармливании и получающему достаточное количество грудного молока, совершенно бессмысленно, поскольку грудное молоко содержит достаточное количество бактерий, необходимых ребёнку.
Полиненасыщенные жирные кислоты («умные жиры», «IQ-липиды» и т.п.).
Так называют линолевую и альфа-линоленовую жирные кислоты, а также их производные – докозогексаеновую и арахидоновую кислоты («кислотами» они называются с химической точки зрения, на самом деле они относятся к жирам).
На упаковках смесей обычно можно видеть надписи вроде «Обогащена ПНЖК для развития мозга и органа зрения» или «DHA для развития мозга» – в разных вариантах.
Эти жиры, и в самом деле, не синтезируются в организме грудного ребёнка или синтезируются недостаточно, поэтому сейчас сложно найти смесь, которая не содержала бы эти жирные кислоты.
Что касается их влияния на развитие мозга и зрения, результаты последних научных исследований неоднозначны, и не все они подтверждают эффективность этих липидов в отношении развития мозга и органа зрения у доношенных детей.
Как и со многими другими ингредиентами в детских молочных смесях, введение в состав смеси полиненасыщенных жирных кислот, безусловно, целесообразно и необходимо, однако утверждение о том, что факт их наличия в смеси гарантированно обеспечивает полноценное развитие мозга, зрения или иммунитета у доношенных детей, не имеет под собой достаточного научного обоснования. Процесс развития головного мозга начинается задолго до рождения ребёнка, проходит множество сложных взаимосвязанных этапов, на каждом из которых важнейшую роль играют очень многие вещества, и полиненасыщенные жирные кислоты – важная, но лишь часть этой группы.
Кисломолочные смеси. Само их название вызывает опасение у мам (а зачастую и у докторов), что эти смеси «кислые» и, если и могут применяться у детей первого года жизни, то точно не на протяжении первого месяца жизни.
Сформулировать при этом, с чем связана такая позиция, доктора обычно затрудняются. Это неудивительно, поскольку никаких отрицательных эффектов от применения современных кисломолочных смесей у детей даже первого месяца жизни не описано.
Кислотность таких продуктов не является экстремальной, они чуть кисловаты на вкус и не имеют ничего общего с кефиром (даже детским).
Это высокотехнологичные современные детские молочные смеси, применение которых оправдано у определенных категорий грудных детей любого возраста, не имеющих возможности получать грудное молоко.
Кисломолочные смеси могут быть показаны детям с функциональными нарушениями пищеварения, после курсов лечения антибиотиками, в любом случае выбор должен согласовываться с врачом-педиатром.
Как и с любой другой смесью, введение кисломолочной смеси должно быть поэтапным, начиная с 10-15 миллилитров с постепенным увеличением объёма.
Процесс производства этих смесей очень схож у различных производителей как отечественных, так и зарубежных.
В заключение необходимо повторить известную, но ничуть не утратившую актуальности истину:
ни одна из существующих детских молочных смесей не способна обеспечить ребёнку рост и развитие, которые он имеет, получая грудное молоко. Состав грудного молока до конца не изучен, каждый год открываются новые удивительные его компоненты и свойства.
Поэтому первоочередной задачей как для мамы, так и для врача должен быть не выбор детской молочной смеси, а сохранение грудного вскармливания в любом объёме.
Даже одно кормление грудью в сутки может дать ребёнку преимущества, которые не способна обеспечить ни одна, пусть и самая дорогая, детская молочная смесь.
Украинцев Сергей, врач-педиатр, диетолог