Цинк при сахарном диабете 2 и 1 типа: лечебный эффект, показания и противопоказания

Результатом таких изменений становится обеднение организма витаминами и микроэлементами, которые являются катализаторами и незаменимыми компонентами большинства физиологических реакций и нормальной жизнедеятельности.

Многочисленные медико-биологические исследования, проводимые отечественной наукой, обнаруживают широко распространенные среди населения различные виды гипо- и авитаминозов, протекающих в скрытой форме, с не выразительной, не специфичной симптоматикой.

Наряду с недостатком витаминов наблюдается и дефицит микро- и макроэлементов (кальций, йод, цинк и др.).

Отсутствие яркой симптоматики позволяет гиповитаминозам достаточно долгое время оставаться не распознанными. Недостаток витаминов выявляется практически в любой группе населения. Ситуация, когда гиповитаминоз сопровождает хронические болезни и конкретно сахарный диабет, заслуживают особого упоминания.

Высокий уровень инвалидности и частой смертности среди больных диабетом обусловлены поздними осложнениями болезни: поражениями микро- и макрососудов с нарушениями функций почек, сердца, нейропатиями, развитием синдрома диабетической стопы.

При всех видах диабета, особенно в состоянии тяжелой декомпенсации с продолжительным течением, в обменных реакциях с участием водорастворимых витаминов и их коферментов происходят патологические сдвиги.

Состояние больного диабетом осложняется противоречивой ситуацией, когда необходимость строгого режима питания ограничивает доставку в организм больного витаминов и минералов, в которых он испытывает повышенную потребность, обусловленную болезнью.

Применение витаминов

Применение витаминов и минералов при диабете с лечебной целью является частью комплексной терапии заболевания и его осложнений.

• Использование увеличенной дозировки витамина Е в терапевтических целях способствует при диабете восстановлению клубочковой фильтрации в почках и кровоснабжения в сетчатке.
• Витамин С укрепляет и восстанавливает сосуды и предупреждает развитие катаракты.
• Биотин понижает уровень гликемии. В5 усиливает регенерацию, принимает участие в биохимическом процессе передачи нервных импульсов.
• Микроэлементы так же необходимы для улучшения состояния при диабете.
• Цинк стимулирует выработку инсулина, поскольку является составной частью его кристаллов.
• Хром в комбинации с витаминами Е и С снижают содержание глюкозы в крови. Селен является антиоксидантом.

Витаминотерапия – незаменимая составляющая комплексной терапии диабета и его осложнений. Но очевидно, что с помощью обычного питания полностью удовлетворить потребность организма больного в витаминах и микроэлементах затруднительно.

Поэтому ежедневный прием фармакологических витаминно-минеральных средств является очень востребованным и актуальным. В случае с больными диабетом обычные витаминные препараты не способны удовлетворить их потребности в витаминах и минералах, отличающиеся от таковых у здоровых людей.

Специально для диабетиков производятся витаминно-минеральные препараты с учетом их заболевания. Из зарубежных производителей выпуском таких препаратов занимаются фирмы «ВервагФарма» и «Доппельгерц».

• Нехватка витаминов и микроэлементов у страдающих диабетом усугубляет состояние и без того ослабленного иммунитета, что является причиной частых инфекций, а значит ухудшает течение самого диабета.
• При разработке витаминно-минеральных комплексов, рассчитанных на диабетиков, следует учитывать факт химического взаимодействия составляющих препарат элементов.
• Для нормального протекания метаболических и физиологических процессов в организме больного диабетом важны не только витамины, но и микроэлементы.

Но известно, что некоторые минералы способны нарушать усвоение в организме витаминов и других микроэлементов. К примеру, медь и железо разрушают витамин Е, окисляя его, а магний не удерживается в клетках в присутствии марганца.

По прогнозам ученых-медиков и учитывая стремительный рост заболеваемости сахарным диабетом, через 10-15 лет число заболевших диабетом людей в мире достигнет около 380 млн. Поэтому разработки более эффективных методов лечения диабета и его осложнений становятся все более актуальными.

Особое значение в этом плане имеют специальные витаминно-минеральные препараты для комплексного лечения сахарного диабета.

Цинк при сахарном диабете

Цинк относится к металлам, который в небольшом количестве в организме человека присутствовать обязательно должен.

Основное действие этого химического элемента направлено на работу поджелудочной железы, системы кровообращения и правильную работу гипофиза. Диабетикам цинк необходим так же как и здоровым людям.

Почему при диабете нужен цинк?

Прежде всего, болезнь проявляется нарушением обменных процессов в организме. При диабете второго типа часто появляется лишний вес, также диабетика беспокоят частые позывы к мочеиспусканию.

Наиболее важный симптом – это повышенный уровень сахара в крови.

Он вырабатывается поджелудочной железой и отвечает за расщепление глюкозы. Здоровый организм справляется с этим процессом настолько просто, что человек просто не обращает внимание.

Диабетик же из-за низкого количества инсулина или полного его отсутствия должен постоянно контролировать количество поступившего в организм сахара и процесс его расщепления.

Организму диабетика требуется дополнительная поддержка для правильного функционирования. Врачи часто назначают больному дополнительный комплекс витаминов, в составе которых находит и цинк. Он способствует улучшению работы кровеносной системы, обеспечивает стабильную работу органов пищеварения.

Также цинк принимает активное участие в нормальном жировом обмене, а в некоторых случаях даже влияет на эффективность инсулина.

Польза цинка для диабетика

В процессе обмена веществ инсулин играет важную роль, и никакие другие гормоны организма просто не могу его заменить. Главное задачей инсулина является регулирование уровня глюкозы в крови.

При сахарном диабете инсулин не выполняет свои функции в полной мере и цинк способен влиять на работу гормона положительным образом. Этот химический элемент способствует восстановлению обмена веществ.

К пользе цинка для больного диабетом можно отнести то, что этот металл вызывает быстрое заживление ран, он препятствует отложению плохого холестерина в крови, помогает справиться с бесплодием и нормализует работу гормонов роста.

Важно! Диабетик для правильной работы своего организма должен следить за тем, чтобы в сутки в него поступало 15 мг цинка. Вместе с продуктами питания цинк можно получить из мяса (свинина, баранина), ростков пшеницы и горчицы, тыквы. Также содержится цинк в яйцах и молоке, даже пивных дрожжах.

Что купить для поддержания уровня цинка?

Даже если кушать много продуктов, содержащих цинк, диабетику сложно добиться требуемого уровня металла. По этой причине в аптеках можно купить цинк в виде капсул или таблеток. Чаще они относятся к биологическим добавкам.

Также многие витаминные комплексы содержат описываемый металл. Употребление цинка должно быть сопряжено с включением в рацион продуктов с высоким содержанием фосфора, витамина А и кальция.

В настоящее время фармакологическая промышленность выпускает препараты хорошего качества, отличающиеся высокой эффективностью.

Препараты от сахарного диабета

Медикаменты считаются 3 уровнем в лечении диабета 2 типа. К первым 2 относят физкультуру и низкоуглеводную диету. При неэффективности медикаментов назначают 4 уровень лечения – инсулин. Однако не каждое лекарство может принести ожидаемую пользу – некоторые вредят организму.

Все медикаменты от диабета можно разделить на группы:

• стимулирующие поджелудочную железу для большей выработки инсулина;
• повышающие клеточную чувствительность к инсулину;
• все остальные медикаменты, имеющие различное действие.

Медикаменты, повышающие чувствительность к инсулину

Поджелудочной железой многих больных 2 типом диабета, инсулин вырабатывается почти в 2-й норме. Однако такие люди страдают пониженной клеточной чувствительностью – инсулинорезистентностью, то есть устойчивостью к инсулину. Некоторые препараты частично решают эту проблему: пиоглитазон и метформин.

Наибольшей популярностью при диабете 2 типа пользуется препарат метформин. Во многих аптеках можно приобрести таблетки на его основе – глюкофаж, сиофор.

Медикамент хорошо повышает клеточную чувствительность к действиям инсулина, в крови снижается уровень сахара. Более того, принимая таблетки, можно избавиться от нескольких килограммов.

Еще одним качеством, говорящем о пользе метформина, есть то, что он способен подавить гормон грелина, то есть помогает удерживаться от переедания.

После приема препарата анализы крови улучшаются, снижается риск заболеваний сердца и сосудов. Благодаря метформину снижается риск онкологических заболеваний.

Одним из осложнений диабета есть связь свободной глюкозы с белками, что существенно нарушает работу органов. Метформин, независимо от своего основного назначения, способен блокировать эти связи.

Также снижается ломкость капилляров, их проницаемость.

Действие препарата, уменьшающего инсулинорезистентность

Для препаратов пиоглитазона и метформина не имеет значение происхождение инсулина: полученный уколом, либо выработанный поджелудочной железой. От действия таблеток при диабете 2 типа не бывает побочных эффектов, приносящих вред.

Докторам известно, что при ожирении дозы инсулина всегда повышены, поэтому, когда они назначают медикаментозное лечение сахарного диабета, в обязательном порядке выписывают метформин. Благодаря ему прирост веса прекращается, инсулин в крови понижается. Помимо этого, при приеме метформина углеводы в кишечнике усваиваются намного хуже.

Метформин часто назначают при диабете 1 типа, для снижения дозировки инсулина. Таблетки глюкофаж лучше принимать на ночь – он имеет продленное действие и по утрам сахар в крови будет не таким высоким, как после приема иных препаратов. Таблетки сиофор, на основе метформина, имеют более быстрое действие и приводят сахар в норму после трапезы.

Целесообразно совместно с метформином принимать пиоглитазон. Его действие совсем иное: влияние препарата осуществляется на жировые ткани, мышцы.

Два вида таблеток являются взаимодобавляемыми, улучшающими работу друг друга. Следует обратить внимание, что действие пиоглитазона начинается спустя несколько недель от первого применения.

При совместном приеме пиоглитазона и метформина при диабете 2 типа, максимальная доза первого – 30 мг.

Болеющие диабетом 2 типа часто отказываются от инъекций инсулина. Это совершенно напрасно, поскольку уколы оберегают поджелудочную железу от разрушения, дают ей возможность отдохнуть. Помимо этого, применение инсулина спасает человека от многих опасных осложнений, появляющихся при заболевании диабетом:

• слепота;
• гангрена;
• почечная недостаточность, приводящая к мучительной смерти.

Имея диабет 2 типа, инсулин нужно колоть немедленно, если:

• сочетание всех 3 уровней лечения не в состоянии снизить сахар менее 6,0 ммоль/л;
• после приема пищи уровень достигает 9,0 и выше.

При лечении диабета 2 типа, чтобы быстро добиться желаемого результата, нужно лекарственные средства использовать грамотно:

• прекратить прием стимуляторов инсулина – это меглитиниды, сульфонилмочевина;
• назначенный доктором инсулин колоть сразу, не заменяя его народными средствами, добавками.

Препараты для лечения сахарного диабета могут принести пользу только при 2 типе. Имея диабет 1 типа, не следует принимать никаких препаратов, кроме инсулина. Только иногда, при ожирении больного диабетом, доктора обсуждают возможность применения метформина.

Некоторыми врачами рекомендуются таблетки глюкобай. Предназначены они для блокировки всасывания глюкозы кишечником. Эти таблетки довольно часто становятся причиной расстройства пищеварения. Если больной соблюдает низкоуглеводную диету, то прием глюкобая становится вообще бессмысленным.

Самым правильным путем исцеления диабета 2 типа является улучшение клеточной чувствительности к инсулину.

Препараты группы тиазолидиндионов

Препараты данной группы предотвращают образование почечной недостаточности – это помимо основного эффекта, который способствует снижению сахара. По предположению медиков, тиазолидиндионы нейтрализуют чрезмерную активность генов, способствующих накоплению в организме жиров.

Таблетки этой группы способны даже предотвратить диабет 2 типа у некоторых людей. Однако исследования показали, что препараты провоцируют у женщин развитие остеопороза, задерживают в организме жидкость.

Это очень опасный побочный эффект, особенно, если у человека, помимо диабета, имеется застойная сердечная недостаточность, то есть уже имеется перегрузка организма жидкостью. Группу тиазолидиндионов представляют два лекарства: пиоглитазон и росиглитазон.

Последний настолько повышал вероятность сердечных приступов, что был запрещен в продаже и снят с производства. В настоящее время разрешено применение только пиоглитазона.

Пиоглитазон

Об этом препарате сообщалось, что зарегистрированы случаи обратимого поражения печени после его применения. Однако исследования доказывают улучшения холестеринового профиля. Нельзя отрицать факт возможной задержки пиоглитазоном в организме жидкости, поэтому при любой стадии сердечной недостаточности, болезней легких, почек, он противопоказан.

Нейтрализация препарата производится печенью при помощи фермента, нейтрализующего иные лекарства. Одновременный прием нескольких препаратов приведет к опасному уровню содержания препаратов. Нельзя принимать лекарство одновременно с некоторыми антибиотиками, антидепрессантами.

Диабет 1 типа

С конца ХХ века генной инженерией разработаны 2 вида инсулина для лечения диабета 1 типа: продленный и ультракороткий. Они не являются человеческим инсулином, поэтому их называют аналогами, имеющими улучшенные характеристики.

Действие продленного инсулина происходит равномерно и длительный период – 12-24 часа. Ультракороткий, наоборот, начинает свое действие почти моментально. Инсулин эффективен и безопасен, не вызывает аллергических проявлений.

Если при диабете 1 типа у больного наблюдается избыточный вес и потребление высоких доз инсулина, то доктор может назначить и прием препаратов, таких, как глюкофаж, сиофор. Однако на фоне занятий физкультуры и низкоуглеводной диеты они при диабете 1 типа значительной роли не играют.

Инсулиновая помпа

Так называют небольшой прибор, носимый на поясе. Поступление инсулина в кровь происходит непрерывно, скорость подачи регулируется. Размер самого прибора невелик, на пол ладони.

От него отходит тоненькая трубка, имеющая на конце иглу. Ее вводят подкожно и оставляют на длительный срок – 3 дня. После этого игла заменяется.

Помпа является альтернативным способом ввода инсулина, придя на смену шприцам-ручкам.

Преимуществом такой помпы является в ненадобности делать инъекции инсулина через определенное время. Инсулиновая помпа подходит для любого возрастного критерия больных диабетом 1 типа.

Препараты при диабете 1 типа

В основном это лекарства, помогающие держать под контролем сопутствующие заболевания, поскольку препаратов от самого диабета 1 типа, кроме инсулина, нет.

При гипертонии, сопровождающей диабет 1 типа, выписывают ингибиторы либо блокаторы. Способность этих таблеток состоит в понижении давления и предотвращении появления почечных осложнений. Целесообразно их принимать, если давление пересекло рубеж 140/90.

Терапевты склонны выписывать аспирин, назначая его принимать ежедневно в малой дозировке. Аналогичным действием разжижения крови обладает Кардиомагнил. Если по некоторым причинам прием аспирина невозможен, тогда его можно заменить рыбьим жиром, принимая ежедневно по 3 ложки.

Статины

Довольно часто одновременно с сахаром в крови повышается холестерин. Именно в этих случаях и назначают диабетикам статины, ликвидирующие «плохой» холестерин. Но их побочные эффекты провоцируют заболевания печени, нарушение памяти, очень быструю утомляемость.

Цинк и магний

Довольно часто инсулинорезистентность является следствием дефицита магния. Каждому больному диабетом, вне зависимости от типа, нужно попробовать пройти курс приема магния. Единственный запрет – почечная недостаточность.

Цинк контролирует гормон лептин, отвечающий за переедание, набор веса. Его дефицит угнетает щитовидку. Цинк и магний принимают не менее месяца, чтобы обнаружился результат их действия в организме. Зарегистрированы случаи после приема минералов снижение дозировки инсулина.

Ванадий

Соли ванадия способствуют мощному снижению сахара, уменьшают аппетит, тормозят инсулинорезистентность. Поскольку побочные эффекты препаратов плохо изучены, врачи, назначают их очень редко.

Новые препараты

К новым препаратам относят агонисты рецепторов глюкагоноподобного пептида-1 (баета, виктоза) и ингибиторы дипептилпептидазы-4 (онглиза, янувия, галвус).

Их предназначение – понижать сахар после трапезы у диабетиков 2 типа. Однако действие этих препаратов довольно незначительно в сравнении с метформином, поэтому их часто назначают в качестве дополнения, для усиления эффекта.

Стимуляторы поджелудочной

Эти препараты провоцируют гипогликемию. Больной диабетом, принимая такие препараты, часто испытывает неприятные ощущения, и это в легкой форме проявления гипогликемии.

Существуют препараты, которые повышают тканевую чувствительность к инсулину и практически не вызывающие гипогликемию при диабете 2 типа.

Довольно опасны при диабете комбинированные препараты, поэтому любые лекарства должны приниматься только с разрешения доктора и под его наблюдением.

Цинк при диабете 2 и 1 типа сахарном: лечение, польза и вред

При сахарном диабете организм нуждается в повышенном содержании витаминов и микроэлементов, одним из необходимых веществ является цинк. Этот элемент относится к металлам, в организме здорового человека он выполняет ряд функций.

Роль цинка в организме

В среднем в организме взрослого человека обнаруживается до 2 г цинка. Основная его масса концентрируется  в печени, мышцах и поджелудочной железе. Цинк принимает участие в таких процессах:

• Всасывание и переработка витамина Е.
• Функционирование предстательной железы.
• Синтез инсулина, тестостерона, гормона роста.
• Расщепление алкоголя, образование спермы.

С продуктами питания взрослый мужчина должен получать 11 мг цинка ежедневно, женщина – 8 мг. Недостаток элемента у здоровых людей приводит развитию нарушения толерантности к глюкозе, что является симптомом скрытого сахарного диабета.

При сахарном диабете суточная потребность в цинке повышается до 15 мг. Это объясняется тем, что при нарушении функции поджелудочной железы цинк плохо всасывается и усваивается клетками организма, возникает его дефицит; при сахарном диабете происходит повышенное выделение цинка с мочой.

Также уровень содержания цинка в организме уменьшается с возрастом, практически все представители старшего поколения страдают от нехватки этого микроэлемента. Учитывая, что сахарный диабет часто развивается в пожилом возрасте, возникает стойкий дефицит цинка. В результате этого ухудшается скорость заживления ран, повышается восприимчивость пациентов к инфекционным заболеваниям.

Исследования показали, что восполнение недостатка цинка у больных сахарным диабетом помогает снизить концентрацию холестерина в крови, облегчить течение заболевания.

Цинк содержится в тыквенных семечках, говядине, баранине, пшенице, шоколаде, чечевице. К сожалению, больные сахарным диабетом не в состоянии восполнять дефицит цинка при помощи употребления в пищу тех или иных продуктов, так как заболевание требует соблюдения определенного режима питания. На помощь приходят витаминные комплексы и лекарственные препараты с содержанием цинка.

Препараты с цинком

Единственный монокомпонентный препарат, в котором содержится цинк – Цинктерал, (Польша). Одна таблетка содержит цинка сульфат в количестве 124 мг, что соответствует 45 мг элементарного цинка. Принимают препарат при недостаточности цинка в организме по одной таблетке три раза в сутки, во время или после еды. При восполнении дефицита элемента дозу снижают до одной таблетки в сутки.

Специальный витаминно-минеральный комплекс для диабетиков – Алфавит Диабет, в его состав входит цинк в количестве 18 мг. Комплекс разработан российскими специалистами, эффективность его действия достигается за счет разделения суточной дозы витаминов и минералов на три таблетки. Полное усвоение элементов доказано учеными ЦНИИ гастроэнтерологии.

Среди комбинированных средств выделяется витаминно-минеральный комплекс Витрум Центури. Этот препарат разработан для лечения и профилактики различных заболеваний у людей старше пятидесяти лет.

В его состав входят различные витамины и микроэлементы, необходимые в пожилом возрасте, в том числе и больным сахарным диабетом.

Содержание цинка в одной таблетке 15 мг в форме цинка оксида, суточная дозировка препарата – одна таблетка.

Для людей более молодого возраста можно порекомендовать прием витаминно-минерального комплекса Витрум, разрешенного к применению с 12 лет. Здесь также содержится цинк в дозировке 15 мг.

Другие препараты с содержанием цинка: Дуовит, Компливит, Супрадин.  Перед их приемом необходимо консультироваться с врачом, так как в них может содержаться сахар. Например, в одной таблетке Дуовита содержится 0,8 г сахара.

Также при сахарном диабете рекомендовано употребление пивных дрожжей с добавлением цинка: дрожжи способны регулировать уровень инсулина в организме, улучшать нервную проводимость за счет содержания витаминов группы В. Благодаря сочетанию пивных дрожжей с цинком лечебный эффект усиливается.

Цинк при сахарном диабете

Не первый год жаркие дискуссии разгораются вокруг такого продукта как сало. Одни утверждают, что это полезный продукт, необходимый для человеческого организма. Другие говорят о его бесполезности и даже вреде. Но можно ли есть сало при сахарном диабете 2 типа? При этом заболевании следует придерживаться ограничений.

Особенности продукта

Залогом успешного лечения такого заболевания как сахарный диабет является соблюдение диеты. Рацион следует составить таким образом, чтобы не превышать установленную норму калорий. Важно также следить за соотношением белков, жиров, углеводов. Ведь у многих пациентов с сахарным диабетом 2 типа диагностируют ожирение.

А сало – это продукт, состоящий на 85% из жира. Его употребление не запрещено, но сократить его прием следует настолько, чтобы не превышать суточный коридор калорий. В 100 г продукта содержится до 900 кКал. Правда, калорийность некоторых видов существенно меньше – около 600 кКал. Это зависит от степени жирности, наличия мясной прослойки.

Гликемический индекс (ГИ) сала – 0.

Решив съесть кусочек, надо понимать, что в продажу  поступает сало, полученное от заводских свиней. Подавляющее их большинство:

• выращено на смесях, которые изготовлены на основе генно-модифицированных продуктов;
• подвергались многократным инъекциям гормональных и антибактериальных средств.

Это все влияет на качество и полезность продукта. Если есть возможность, то покупать следует сало свиней, выращенных в частных подсобных хозяйствах.

Полезные качества

Многие люди отказываются от сала, зная, что при его приеме может подняться уровень холестерина. Но при его употреблении одновременно возрастает количество липопротеинов высокой плотности. А они благотворно воздействуют на состояние сосудов и тонизируют организм.

В состав шпика входит холин (витамин В4). Он участвует в процессе передачи нервных импульсов, поэтому он необходим для человеческого организма. Потребность в нем возрастает в стрессовых ситуациях.

Указанный витамин благотворно воздействует на печень, способствует организации процесса ее очистки. Ткани указанного органа быстрее восстанавливаются после токсического воздействия под воздействием В4.

Поэтому сало полезно в период после лечения антибактериальными препаратами, употребления значительного количества алкоголя. В 100 г спинного сала находится около 15 мг витамина В4.

Содержание веществ на 100 г продукта:

• Жиры – 85-90г;
• Белки – 3г;
• Вода – 7 г;
• Зола – 0,7 г;
• Калий – 65 мг;
• Холестерин – 57 мг;
• Фосфор – 38 мг;
• Натий – 11 мг;
• Кальций, магний – по 2 мг;
• Витамин В4 – 12 мг.

Также в состав входят иные элементы и витамины: селен, цинк, железо, витамины D, PP, B9, B12, B5, C.

Это состав спинного сала, которое считается наиболее полезным.

Положительное влияние на организм

Оценивая, как соотносятся между собой сало и диабет, следует учесть потенциальную пользу от данного продукта. Даже здоровым людям употреблять его необходимо в ограниченных количествах. При соблюдении данной рекомендации наблюдается такое воздействие на организм.

1. Благодаря содержанию полинасыщенных жирных кислот нормализуется липидный обмен. При этом «вредный» холестерин связывается, благодаря этому замедляется прогрессирование атеросклеротических поражений сосудов и развитие иных сосудистых патологий.
2. Улучшается процесс пищеварения. Этому способствует участие сала в процессе синтеза желчных кислот и стероидных гормонов.
3. При употреблении сала на слизистой поверхности кишечника и желудка формируется защитная пленка. При ее наличии процесс всасывания глюкозы замедляется. Поэтому тяга к сладкому у диабетиков снижается.
4. Содержащиеся в сале липиды участвуют в процессе создания новых клеток и восстановления поврежденных.

По данным некоторых исследований продукт обладает антиоксидантными свойствами. Он переваривается в организме медленно. Благодаря этому обеспечивается длительное чувство насыщения.

Но диабетики должны быть осторожны. Из-за высокой калорийности при употреблении этого продукта выделяется значительное количество энергии. Им можно его есть лишь в небольших количествах.

Потенциальный риск

Терапевты и эндокринологи редко запрещают пациентам употреблять свиное сало. Но кушать более 20 г в день нежелательно. Чрезмерное употребление может привести к:

• избытку животного жира в организме;
• появлению диспепсии, выражаемой тошнотой, рвотой;
• накоплению излишнего жира в организме.

Избыточное поступление животных жиров приводит к сбоям в процессе липидного обмена. Начинает накапливаться холестерин, это в свою очередь повышает вероятность развития инсультов и инфарктов. Диспепсические расстройства возникают преимущественно у пациентов, у которых есть проблемы с поджелудочной железой и желчным пузырем.

Следует помнить о возможности развития указанных проблем, собираясь съесть очередной кусочек сала.

Установленные правила употребления

Диетологи разработали правила, придерживаясь которых могут есть сало даже диабетики. Соблюдать их несложно. Нельзя соединять этот продукт животного происхождения с мучными изделиями и алкоголем. Прием указанных комбинаций продуктов приводит к резким скачкам сахара.

Количество сахара в сале минимально. Он медленно попадает в кровь – это происходит из-за плохой усвояемости продукта. После его приема желательно заняться физическими упражнениями. Это позволит организму потребить выработанную энергию, а не отложить поступившие калории в форме жира. Конечно, если вы переели, то с физическими нагрузками лучше повременить.

А вот кушать диабетикам соленое сало врачи не рекомендуют. Чрезмерное поступление соли в организм вызывает задержку жидкости, провоцирует отеки. Также соль повышает инсулинорезистентность. Если хочется, можно съесть кусочек, очищенный от кристаллов соли. Запрещено также сало со специями. Их употребление может привести к скачку сахара в крови.

Особенно это касается магазинных готовых продуктов. При засолке сала для продажи используют нитрит натрия. Его добавляют для сохранения цвета и предотвращения порчи мясных продуктов. Именно это вещество содержится в копченостях.

Влияние компонентов сала на состояние здоровья

Все медики сходятся во мнении, что злоупотреблять насыщенными жирами не стоит не только диабетикам, но и здоровым людям. Чрезмерное увлечение ими является причиной развития ожирения и появления сопутствующих проблем с сердечно-сосудистой системой. Особенно внимательными должны быть люди с диабетом, развившемуся по 2 типу.

Поклонники гипохолестеринового питания отмечают, что доля насыщенных жиров в рационе должна быть минимальна. Необходимо полностью исключить сало и иные высокожирные продукты, которые могут провоцировать развитие диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Также они говорят, что сало повышает инсулинорезистентность у пациентов, страдающих от диабета 2 типа.

Но другие исследователи отмечают, что влияние сала на восприимчивость организма к инсулину не изучено. Также они говорят, что ранее люди употребляли животный жир и красное мясо в больших количествах.

При этом от диабета люди страдали гораздо реже.

Эпидемия этого заболевания началась в развитых странах при отказе от жиров животного происхождения и при переходе на высокоуглеводную пищу с низкокалорийными трансжирами.

Разрешенные продукты

Диабетики должны знать, в каком виде им можно кушать сало. Диетологи вместе с эндокринологами рекомендуют убрать из рациона шкварки, вареное и топленное сало. Вред от их употребления для поджелудочной железы и сердечно-сосудистой системы слишком велик. Наиболее оптимальным считается его употребление в запеченном виде.

При запекании использование соли и специй следует свести к минимуму. Приготовить его можно по такому рецепту:

Берется кусочек сала весом около 400 г,  его следует посолить. Из приправ разрешено использовать корицу и чеснок. Его можно смешать с овощами: сладким перцем, кабачками, баклажанами. Запекают сало в духовке на протяжении 40-60 минут.

Диабетики должны помнить о том, что им разрешено употреблять сало. Главное, помнить о норме и придерживаться ее. Иначе состояние здоровья может существенно ухудшиться.

Комментарий эксперта

Цинк и сахарный диабет второго типа связаны

Учеными была выявлена связь между микроэлементной концентрацией, в частности, цинка, и развитием предиабета. Речь идет о состоянии, которое предшествует полноценному заболеванию. Судя по данным, которые были получены, обмен цинка очень важен при развитии недуга, вернее, нарушение обмена.

Под сахарным диабетом второго типа понимается заболевание, которое затрагивает обмен веществ и протекает в хронической форме. Оно широко распространено по всему миру. В результате развития состояния, происходит повышение глюкозного количества в крови из-за того, что ткани неспособны «захватить» и утилизировать ее.

Особенностью такого типа диабета является достаточная выработка поджелудочной железой инсулина, однако ткани при этом на сигналы не отвечают.

Чаще всего с таким типом диабета сталкиваются люди старшего возраста, у которых начинаются серьезные перестройки на гормональном уровне. Повышенный риск присутствует у женщин в последней стадии климакса.

В данном эксперименте принималось участие почти двумя сотнями представительниц этой группы, у которых присутствовал предиабет.

«В качестве базы для работы использовали данные о роли микроэлементов отдельного порядка с точки зрения передачи инсулинового сигнала. В тоже время, считается, что частично токсичные металлы приводят к инсулиновой резистентности, а как следствие к сахарному диабету», — рассказывает Алексей Тиньков, автор статьи, сотрудник РУДН.

Пока что вопрос о взаимосвязи обмена микроэлементами и инсулиновой резистентностью, не имеет достаточной изученности. Новые данные экспериментального порядка дают основания предположить определенную связь.

Связано это с тем, что концентрации большей части исследуемых микроэлементов отличались постоянством, а при проверке цинка, было обнаружено 10-процентное снижение у женщин с предиабетом. Как известно, цинк очень важен с точки зрения синтеза инсулина бета-клетками поджелудочной железы.

Кроме этого, с его помощью можно сделать ткани организма более восприимчивыми к данному гормону.

«Данные, которые открылись в исследовании, показывают, насколько важно изучить обменные особенности цинка, когда развивается диабет сахарного типа. Более того, мы считаем, что оценка обеспеченности организма данным металлом может свидетельство о риске развития заболевания. Кроме этого, препараты, содержащие цинк, могут применяться как профилактика», — отмечается Тиньковым.

Зачем диабетикам необходимо употреблять цинк и сколько

В небольших количествах очень многие компоненты и вещества полезны для человеческого здоровья. Особенное значение подпитывание организма получает при сахарном диабете.

В этом случае не обойтись без витаминов групп А, В и С, но что настолько же необходимо? Речь идет о специфическом металле под названием цинк? как и гирудотерапии.

О том, как он воздействует на организм каждого из диабетиков и как его использовать далее в статье.

О проблемах и их решении

Будучи достаточно активным компонентом, цинк характеризуется рядом существенных преимуществ, которые невозможно недооценить при сахарном диабете. В частности, речь идет о:

• способности воздействовать на функционирование гормонов гипофиза, чего можно достичь и аюрведой;
• пользе для кровообращения;
• сведении к нулю проблем с поджелудочной железы, которые очень часто мучают диабетиков.

При этом необходимость в нем возникает не только у здоровых людей, но и при сахарном диабете, как первого, так и второго типа, а также для осуществления массажа. Именно это делает цинк настолько востребованным.

Те, кто столкнулся с сахарным диабетом, отлично знают обо всех его симптомах.

Это такие признаки, как дестабилизация всех процессов метаболизма, высокий индекс тела, ощущение жажды, частое испускание мочи, ну и, конечно же, увеличение соотношения глюкозы в крови.

Следует остановиться на последнем пункте, потому что именно от него зависит излечение в общем и то, как организм будет справляться с поступающей глюкозой и отработкой при этом необходимого соотношения гормона.

Если человеческий организм находится в нормальном состоянии, то гормон дает возможность справиться со слишком большим количеством глюкозы, диагностика которой достаточно сложна.

В противном случае у больного произойдет абсолютный дисбаланс, а это отрицательно скажется на самочувствии.

Именно в связи с этим очень часто при сахарном диабете прописывают всевозможные витаминные комплексы, в перечне компонентов которых находится также и цинк.

Помимо того, что он принимает участие в функционировании кровеносной системы и поддержании деятельности пищеварительных органов, данный минерал может также:

1. воздействовать на степень эффективности функционирования инсулина;
2. становиться гарантией оптимального жирового обмена.

Однако более конкретно о пользе, которой отличается цинк далее и о том, почему его следует использовать при сахарном диабете.

О пользе

Как известно, инсулин является незаменимым гормоном в процессе метаболизма в области тканей организма. Его миссией является регулирование соотношения сахара в крови.

Тот из людей, который столкнулся с сахарным диабетом, сталкивается также и с переизбытком гормонов инсулина, который больше не в состоянии выполнять в должной мере все свои функции.

Однако именно цинк, употребляемый при сахарном диабете, в свою очередь способен исправить данную ошибку. Именно благодаря ему и восстанавливаются все процессы, которые связаны с метаболизмом.

Еще одной из множества положительных сторон представленного вещества следует считать также и то, что он воздействует на скорейшее заживление ран, не дает холестерину возможности отложиться в организме.

Кроме того, цинк дает возможность вылечить такую серьезную проблему, как бесплодие и он положительно сказывается на функциональности гормонов роста, которые чрезвычайно важны при сахарном диабете.

Такова польза от представленного компонента, но каковы правила его использования?

О нормах применения

Для того чтобы организм мог функционировать, как часы, специалисты рекомендуют употреблять в среднем не более 15 мг цинка при диабете в течение 24-х часов. Так, цинк можно будет получить, если включить в рацион такие продукты питания, как:

• молодая баранина;
• бифштекс;
• филе свинины;
• ростки пшеницы.

Цинк сконцентрирован и в семенах тыквы, горчице, молоке, яйцах и пивных дрожжах. Но для получения всех необходимой суточной нормы, понадобится нечто большее, нежели применение представленных продуктов при сахарном диабете.

На сегодняшний день в аптеках можно увидеть цинк в так называемой хелатной форме.

Он выпускается в качестве капсул или таблеток, а потому считается биологически активной добавкой. Разработаны и другие формы лекарственных средств, которые содержат этот минерал, но именно хелатный цинк намного более эффективен и лучше усваивается человеческим организмом. Однако цинк желательно применять, особенно при сахарном диабете, исключительно после консультации со специалистом.

Кроме того, использование подобных препаратов будет наиболее успешным и эффективным, если в меню диабетика будут присутствовать такие продукты, которые содержат витамин группы А, кальций и даже фосфор. Помня о пользе этого компонента и нормах его применения, не следует забывать и о вполне конкретных противопоказаниях.

О противопоказаниях

Учитывая активность представленного компонента, следует остановиться на тех случаях, когда его использование будет нежелательно. Это:

1. возраст до 12-ти и после 60-ти лет;
2. любой из этапов беременности;
3. проблемы с желудком, кожным покровом и мочеполовой системой;
4. индивидуальная непереносимость металла и его ионов.

В представленных случаях применение цинка будет крайне нежелательно, тем более систематическое. Ведь это может спровоцировать не только сильнейшее пищевое отравление, но и другие не менее серьезные проблемы, с которыми придется считаться даже, казалось бы, здоровому человеку.

Тогда же, когда организм ослаблен диабетом, нужно соблюдать особенную степень осторожности. Именно поэтому перед началом частого использования цинка, следует проконсультироваться со специалистом, который и определит целесообразность подобного подхода.

В таком случае лечение будет на 100% эффективным.

Медикаментозная терапия при диабете

Терапия при сахарном диабете предполагает назначение медикаментозного лечения, употребление лекарственных трав, физические упражнения и соблюдение диеты №9. Питание должно быть многоразовым и сбалансированным. В день необходимо принимать пищу минимум 4 раза.

Медикаментозное лечение сахарного диабета

При сахарном диабете всегда назначается режим многократных уколов инсулина. Особенно это относится к 1-му типу СД, так как он считается инсулинозависимым. При СД 2-го типа инсулиновая терапия применяется не во всех случаях. Назначением инсулина занимается только лечащий эндокринолог, на основании уровня глюкозы, особенностей течения патологии и прочих немаловажных факторов.

Базовая схема назначения инсулина

Инсулиновая терапия сахарного диабета 1-го типа

Инсулинотерапия при СД 1-го типа полноценно заменяет физиологическую секрецию гормонов, которые вырабатываются в поджелудочной железе. Как правило, дважды в день вводится базальный инсулин и перед принятием пищи – болюсный. Существуют инсулиновые препараты различного действия:

Чаще всего инсулинотерапия включает в себя применение одновременно на протяжении суток 2-х препаратов различного действия. Это обеспечивает организм необходимым ферментом, благодаря чему налаживается работа всех систем. Схема терапии подбирается на индивидуальном уровне. Инъекции осуществляются при помощи тонкой иглы или специальной помпы.

Инсулиновая терапия сахарного диабета 2-го типа

При сахарном диабете 2-го типа инсулинотерапия назначается не всегда. В первую очередь, больной принимает сахаропонижающие средства. Если существует необходимость в инсулине, то он вводится постепенно, в небольших дозировках.

Обязательно используется базальный тип препарата. Инсулин при 2-ом типе СД может быть назначен временно – при инфицировании и перед хирургическим вмешательством.

Постоянно назначается только в том случае, если нет эффекта от сахароснижающей терапии таблетками.

Дозировку и продолжительность инсулинотерапии определяет эндокринолог. Показаниями может служить следующее:

• симптомы недостаточности инсулина (резкое уменьшение массы тела и пр.);
• наличие сопутствующих патологий;
• осложнение диабета;
• обострение болезней хронического характера;
• аллергическая реакция на таблетки;
• беременность и грудное вскармливание;
• чрезмерно высокая степень глюкозы в кровяной жидкости.

При сахарном диабете второго типа чаще всего достаточно бывает соблюдения диеты, занятий физическими упражнениями и прима сахаропонижающих таблеток.

Препараты в таблетках для лечения диабета 1-го типа

Для диабетиков первого типа основой лечения является инсулинотерапия. Но при наличии сопутствующих заболеваний могут быть назначены следующие препараты:

1. Чтобы нормализовать артериальное давление и предупредить негативное воздействие от приема других медикаментов, назначаются ингибиторы АПФ.
2. Препараты для восстановления органов ЖКТ. Это может быть «Цурекал», «Эритромицин» и пр.
3. «Левастатин» и подобные средства используются для понижения уровня холестерина и предупреждения развития атеросклероза.
4. Таблетки, укрепляющие сердечно-сосудистую систему. Например, «Кардиомагнил».
5. Обезболивающие препараты.
6. «Диалек» – для нормализации функциональности поджелудочной железы.

Препараты в таблетках для лечения диабета 2-го типа

На начальных стадиях развития сахарного диабета второго типа лечебный процесс осуществляется посредством соблюдения диеты. Однако наступает время, когда становится необходимо принимать сахаропонижающие препараты, которые делятся на несколько групп:

1. На основе сульфонилмочевины. Данная группа практикуется в терапии СД на протяжении 50-ти лет. Таблетки быстро понижают уровень глюкозы на клеточном уровне. А именно, воздействуют на бета-клетки, продуцирующие инсулин. Благодаря этому, последний высвобождается и забрасывается в кровяной поток. Также сульфонилмочевины активно защищают почечную систему и кровеносные сосуды. Есть у группы и недостатки: увеличивают вес, истощают клетки. Может проявиться аллергическая реакция и развиться гипогликемия. К самым популярным средствам относится «Манинил», «Гликвидон», «Амарил», «Диабетон».
2. Меглитинидная группа относится к средствам нового поколения. Стимулирует выработку природного инсулина. Средства могут вызвать побочную реакцию в виде болевого синдрома в животе, аллергии и диареи. Самые востребованные таблетки: «Старликс» и «Новонорм». Дозировка подбирается только на индивидуальном уровне.
3. Группа бигуанидов предупреждает процесс высвобождения глюкозы из печени. Помогает сахару распространяться по клеткам и тканям, а не в крови. Благодаря этому уровень глюкозы в кровяной жидкости снижается. Противопоказания – почечная и сердечная недостаточность. Самые эффективные препараты: «Метформин» и «Сиофор». Дополнительно снижают массу тела, абсорбируют сахар в кишечнике.
4. Тиазолидиндионы действуют подобно предыдущей группе, но не используются при ожирении, так как способствуют увеличению массы тела. Существует ряд противопоказаний и побочных реакций. Таблетки, пользующиеся популярностью: «Авандия» и «Актос». Дополнительно ускоряют обмен веществ, увеличивают восприимчивость тканей и клеток к инсулину, замедляют синтезирование сахара в печенке. Имеют очень высокую стоимость.
5. Группа ингибиторов Альфа-Глюкозидаз. Основное действие – блокировка выработки ферментов кишечника, которые растворяют сложнейшие углеводы. Это приводит к замедлению процесса усвояемости полисахаридов. Быстро снижают уровень сахара в крови, имеют минимум побочных реакций и противопоказаний. Относится группа к препаратам нового поколения. Самые востребованные таблетки: «Миглитол» и «Глюкобай».
6. Еще одна группа нового поколения, Инкретины, направлена на ускорение выработки естественного инсулина в поджелудочной железе. По-другому данная группа называется ингибиторы дипептидилпептидазы. Таблетки способствуют высвобождению глюкозы из печени. Самые известные препараты: «Янувия», «Саксаглиптин» и «Галвус». Таблетки настолько сильнодействующие, что их достаточно принимать единожды в сутки. Практически не имеют противопоказаний и побочных эффектов.

Сахаропонижающие медикаменты необходимо принимать в соответствии с дозировкой и продолжительностью, предписанной лечащим эндокринологом. При этом необходимо контролировать лечение посредством измерения количества сахара в крови.

Комбинированная терапия

Комбинированная терапия может применяться при сахарном диабете (1-го и 2-го типа). Основным направлением является предупреждение развития осложнений и улучшение состояния здоровья диабетика в целом.

При сахарном диабете типа 2 она необходима в том случае, если монотерапия не принесла ожидаемого результата.

В основном, используется особая комбинация медикаментов, которые одновременно воздействуют на процессы выработки инсулина, снижение сахара и уровень чувствительности периферического типа тканей к инсулину. Наиболее удачные комбинации препаратов при комбинированной терапии:

1. Препараты на основе сульфонилмочевины и средства из группы бигуанидов.
2. Производные сульфонилмочевины и группа тиазолидиндионов.
3. Глиниды и группа тиазолидиндионов.
4. Глиниды и бигуаниды.
5. Бигуанидная группа таблеток и тиазолидиндионов.
6. «Акарбоза» и любой препарат из серии сахаропонижающих.

Прежде чем назначить комбинированную терапию, эндокринолог увеличивает дозировку препаратов при монотерапиии. Если эффект нулевой, постепенно вводится средство из другой группы, но в средней дозировке. Если и в этом случае результат негативный, дозу увеличивают. Иногда комбинация состоит из 3-х медикаментозных препаратов.

От сахарного диабета полностью излечиться невозможно, поэтому крайне необходимо при проявлении первых же признаков обращаться к эндокринологу. Это позволит правильно назначить медикаментозное лечение, приостановить патологический процесс и предотвратить развитие осложнений.

Дополнительное введение цинка (добавки цинка) для профилактики сахарного диабета 2 типа

Некоторые исследования свидетельствуют, что цинк улучшает показатели уровня глюкозы (гликемический контроль) у пациентов с диабетом. При диабете могут развиваться отсроченные осложнения диабета, такие как поражения почек, нервов и глаз. Также, возрастает риск сердечно-сосудистых осложнений, таких как приступы стенокардии и инсульты. Диабет 1 типа — это форма диабета, при котором организм не может больше продуцировать инсулин.

Риск развития диабета 2 типа возрастает с возрастом, ожирением и дефицитом физической активности. Он характеризуется все увеличивающейся неспособностью организма хорошо использовать инсулин (резистентность к инсулину). Цинк (минерал) играет ключевую роль в действии инсулина и, теоретически, дополнительное введение цинка пациентам с резистентностью к инсулину, могло бы предотвратить возникновение диабета.

Характеристика исследований

Мы включили в этот обзор три рандомизированных контролируемых исследования с общим числом участников 128. Период дополнительного введения цинка колебался от четырех до 12 недель.

Основные результаты

Ни одно из исследований не представило сведений о важных для пациентов ключевых исходах (новое выявление сахарного диабета 2 типа, побочные эффекты, связанное со здоровьем качество жизни, смертность от всех причин, осложнения диабета, социально-экономические эффекты. Влияние дополнительного введения цинка на резистентность к инсулину и уровни липидов в крови (в основном холестерина и триглицеридов) не определено.

Качество доказательств

Качество большинства, включенных в обзор исследований было неясным, так как авторы исследований не представили важную информацию, которая позволила бы нам оценить, как исследования были проведены (не ясен /не исключен риск предвзятости в большинстве случаев). Кроме того, число исследований и участников было низким и авторы исследований не изучали важные исходы, такие как новое возникновение сахарного диабета 2 типа или побочные эффекты дополнительного введения цинка.