Диета после удаления геморроя (геморроидальных узлов), что можно кушать?

Диета важный этап реабилитации после операции на геморрой

После удаления геморроя очень важен сбалансированный, разрешенный рацион питания:
Питаемся правильно

1. Питание послеоперационного человека должно быть сбалансированным, богатым витаминами, минералами, питательными веществами.
2. После операции геморроя питаться нужно дробно (маленькими порциями, по 6 раз за день).
3. Чтобы не возник повторный геморрой после проведения операции, следует позаботиться о предотвращении кишечного расстройства, исключается жареная пища. Блюда можно готовить в пароварке, тушить, запекать в духовом шкафу, варить.
4. Пищу следует хорошо пережевывать, не запивать во время еды.

После операции проведенной на геморрой идет кровь, во избежание метеоризма и запора из рациона исключается ряд вредных продуктов, вызывающих затрудненное пищеварение и выход твердых каловых масс.

Продуктовый набор может состоять из следующих полезных ингредиентов:

• крупяные каши (исключение рис, манка);
• супы с овощами;
• пюре из овощей;
• омлет;
• мясные и творожные запеканки;
• не жирная кисломолочная продукция;
• фруктовые плоды с ягодами без семечек;
• компот, сок;
• измельченная рыба или мясо (не жирное);

Овощи разрешается употреблять тем пациентам, у которых нет метеоризма. Во время восстановления организма в послеоперационный период необходимо снизить кишечную нагрузку.

Для этого из каждодневного меню исключаются:

Запрещённые продукты

О том, что нельзя есть во время восстановительного периода, предупреждает лечащий врач. Продукты, вызывающие повышенное газообразование (метеоризм), раздражение кишечника и разжиженный стул, запоры и замедленную перистальтику кишечника, он посоветует исключить из питания.

К запрещенным продуктам относят:

• овощи кислые, с грубой структурой, острые (томаты, капусту, редьку, редиску, лук, чеснок, баклажаны, острый перец);
• молоко (коровье, козье) и блюда на молоке (каши, блины);
• бобовые (нут, горох, чечевица, соя, фасоль, зелёный горошек);
• фрукты и ягоды кислые, вызывающие брожение (яблоки, абрикосы, сливы, дыня, арбуз, цитрусовые, вишня, виноград);
• жирные сорта мяса (гусятина, утятина, баранина, свинина);
• жирные сорта рыбы (форель, сёмга, сом);
• хлеб (свежий пшеничный, цельнозерновой, ржаной), сдобные булочки, торты, пирожки, пирожные;
• шоколад, кофе, крепкий черный чай;
• газированные и алкогольные напитки, натуральные соки;
• специи и пряные травы, зелень.

Подобная диета показана при геморрое и после его удаления. Отношение к ней должно быть однозначным: запрещённый продукт – табу. Через два-три месяца строгих ограничений в питании и после консультации с врачом можно постепенно, в небольших количествах включать эти продукты в повседневное меню.

Меню на неделю

Перед операцией проводят полное очищение прямой кишки слабительным или клизмой, чтобы избежать образования гноя и возникновения воспалительных процессов в поврежденных после операции участках кишечника. В первые сутки после операции пациенту нельзя употреблять пищу, чтобы избежать образования кала, поскольку он раздражает кишку и сдавливает венозные сосуды кишечника.

За это время раны смогут немного затянуться, а их чувствительность снизиться.

Дальнейшее голодание запрещено, так как оно приведет к образованию твердого кала, который может травмировать заживающий кишечник. На вторые сутки следует начать питаться в соответствии с рекомендованной диетой.

В первые сутки после операции пациенту нельзя употреблять пищу, чтобы избежать образования кала.

Питание после удаления геморроя должно основываться на ряде принципов:

• Дробное питание. Есть нужно 5-6 раз в день небольшими порциями, чтобы не перегружать желудок и кишечник.
• Соблюдение режима приема жидкости и пищи.
• Исключение из меню продуктов, способных вызвать метеоризм. Образование газов плохо сказывается на заживлении швов.
• Блюда из меню должны быть богаты витаминами и питательными веществами, это усилит процесс регенерации.
• Пища не должна быть холодной или горячей, лучше, чтобы она была теплой или комнатной температуры.
• Пища должна способствовать послаблению.

Основу ежедневного меню на первой неделе должны составлять:

• овощные супы;
• каши, приготовленные на воде;
• нежирные кисломолочные продукты;
• обильное питье.

По прошествии недели в рацион вводятся тушеные и запеченные овощи и фрукты, нежирные мясо и рыба в протертом виде (котлеты, тефтели). Ниже приведен такой вариант меню на неделю.

Основу ежедневного меню на первой неделе после операции должны составлять овощные супы.

Понедельник

Завтрак: овсяная каша с добавлением меда вместо сахара, банан, некрепкий черный чай без сахара.

Ланч: салат из вареных свеклы и моркови, заправленный йогуртом.

Обед: картофельный суп-пюре, отрубной хлеб из муки грубого помола, стакан воды.

Полдник: стакан кефира, банан или киви.

Ужин: паровые котлеты, серый хлеб, пара ягод чернослива или кураги, зеленый чай.

Поздний ужин: стакан ряженки.

Вторник

Завтрак: паровой омлет, некрепкий черный чай без сахара.

Ланч: салат из отварных тыквы, моркови и чернослива, заправленный йогуртом.

Обед: рыба отварная, вчерашний хлеб из пшеничной муки, зеленый чай.

Полдник: хлебцы, сухофрукты, банан или киви, зеленый чай.

Ужин: суп-пюре из тыквы, серый хлеб, стакан воды.

Поздний ужин: стакан кефира.

На ужин можно приготовить суп-пюре из тыквы.

Среда

Завтрак: пшенная каша, хлебцы, банан.

Поздний ужин может состоять из йогурта с бананом.

Пятница

Завтрак: протертый творог с бананом, мюсли, зеленый чай.

Ланч: запеченный омлет с цветной капустой и брокколи.

Обед: рыбные тефтели, вчерашний хлеб из пшеничной муки, некрепкий несладкий черный чай.

Полдник: смузи из йогурта и банана, хлебцы.

Ужин: овощной суп из картофеля, моркови, цветной капусты, вчерашний хлеб из пшеничной муки, компот.

Поздний ужин: стакан простокваши.

Суббота

Завтрак: сухофрукты, овсяная каша, некрепкий и несладкий черный чай.

Ланч: банан или киви, хлебцы.

Обед: суп-пюре из брокколи, отрубной хлеб, стакан воды.

Полдник: запеченные яблоки с протертым творогом и медом.

Ужин: гречневая каша, тефтели, отрубной хлеб, зеленый чай.

Поздний ужин: стакан кефира.

Воскресенье

Завтрак: запеченный омлет, некрепкий черный чай без сахара.

Ланч: смузи из кефира и банана.

Обед: суп-пюре из тыквы и свеклы, серый хлеб, зеленый чай.

Полдник: стакан ряженки, хлебцы.

Ужин: запеченные кабачки с сыром, серый хлеб, компот.

Поздний ужин: йогурт.

Нюансы питания в первые сутки

Питание в первые 24 часа после операции полностью исключается. После иссечения геморроя часы покоя нужны для первичного заживления ран. Пауза в питании в течение двух дней (считается еще предоперационный день) предотвращает возможность стула.

Важно в первые сутки тщательно соблюдать питьевой режим. За это время выпить нужно не менее 2 литров кипяченой или минеральной негазированной воды. Каждый час нужно употреблять не менее 60-90 мл жидкости, чтобы избежать обезвоживания организма.

На второй день врачи обычно рекомендуют в первый прием пищи съесть несколько ложек жидкой протертой каши из овсяных хлопьев, на обед – протертый постный супчик. Разрешено и рекомендовано употреблять зелёный чай, компот из сухофруктов, отвар шиповника или ромашки. Объем жидкости с учетом первых блюд должен составлять около 2,5 литров.

На третьи сутки можно аккуратно переходить к дробному и щадящему режиму питания. На протяжении нескольких недель нарушать его нельзя.

Очищение ЖКТ

Чтобы оперативное вмешательство прошло без осложнений, необходимо предварительно подготовить кишечник, освободить его от каловых масс.

При отсутствии противопоказаний делают высокие очистительные клизмы накануне вечером и в день исследования. Для этих целей лучше использовать кружку Эсмарха. Она удобна для самостоятельного применения, ее объем позволяет подготовить к операции кишечник и при имеющихся поносах (необходимо 0,5 л воды), и при запорах (1,5 л воды).

В нее заливается теплая кипяченая или очищенная вода. Процедура повторяется 2-3 раза. Промежуток между очищением 5-10 минут. Если и после третьей процедуры не удается достигнуть выделения чистой воды из кишечника, проводится еще 1 или 2 клизмы. Введенную воду нужно постараться удержать в просвете кишки не менее 10 минут, что является отрицательной стороной лечебной манипуляции — не каждый может это выдержать.

Правила питания

Послеоперационное меню составляет лечащий врач.

Лечебное питание и рацион обязательно должны отвечать следующим требованиям:

1. Нормализовывать стул и предотвращать запоры. К послабляющим продуктам относятся некоторые овощи, фрукты, кисломолочные напитки. Растительное масло улучшает работу кишечника;
2. Ускорять заживление рубцов. Диета должна быть богата белками, витаминами и веществами, участвующими в восстановлении тканей. Полезны нежирные сорта мяса и рыбы, сыр, творог, гречневая и пшенная крупы;
3. Исключать процессы брожения и газообразования. Эту задачу решит ограничение в рационе бобовых культур, капусты, цельного молока, черного хлеба, орехов, яиц, газированных напитков;
4. Быть щадящим для кишечника и поврежденных тканей. Раздражают пищеварительную систему жирные, жареные, копченые, маринованные, острые блюда.

Важно придерживаться регулярности приемов пищи. Чтобы не перегружать кишечник, есть нужно часто, но маленькими порциями. В идеале нужно стремиться кушать 5-6 раз в день. Готовить пищу стоит на пару. Лучше варить или тушить.

С какими проблемами сталкивается больной

Часто последствия после удаления геморроя бывают самыми негативными. Каждый пациент должен быть готов к возможным осложнениям, обладать необходимой информацией для их преодоления.

Острые болевые ощущения

После операции на геморрой большинство больных ощущает сильный дискомфорт и болезненность. Объясняется это окончанием действия наркоза. Многие пациенты испытывают настолько интенсивный болевой синдром, что нельзя обойтись без анальгетиков из числа наркотических препаратов. Врач может назначить Омнопон, Промедол, Трамадол. Людям с менее выраженной болью прописывают Диклофенак, Рофекоксиб, Нимесулид и другие лекарства.

Нарушение мочеиспускания

В послеоперационном периоде иногда встречается такое осложнение, как острая задержка мочи. Чаще нарушением страдают мужчины. Связано это с анатомическими особенностями мочеполовой системы. Справиться с этим неприятным симптомом помогает использование катетера.

Нагноение ран

Гнойное поражение чаще возникает при сильном воспалительном процессе и присоединении бактериальной инфекции. Для таких больных показана антибактериальная терапия, обработка швов специальными антисептическими растворами.

Кровотечение

Кровь из анального отверстия – частое осложнение в восстановительный период. Кровотечение может возникнуть сразу после проведения вмешательства или через несколько часов и даже суток после операции. Причина этого явления – повреждение швов каловыми массами. Вследствие этого образовываются ранки и трещины, из которых идет кровь. Решается проблема повторным наложением швов или использованием губки, обработанной адреналином.

Сужение анального отверстия

Это осложнение развивается на фоне дефектов наложения швов. При этом у пациента наблюдается болезненность во время дефекации, ощущение незавершенности опорожнения, выделяемые каловые массы имеют форму узкой ленты. Для избавления от проблемы применяется медикаментозное лечение, соблюдение специальной диеты, массаж сфинктера. При отсутствии должного лечебного эффекта может быть назначена пластика отверстия.

Выпадение прямой кишки вследствие недостаточности клапана

Слабость клапана – очень редкое осложнение, возникающее после оперирования пациентов с особо тяжелым течением патологии. В зависимости от интенсивности ослабления больному в реабилитационный период назначают медикаментозное или хирургическое решение проблемы. Среди вспомогательных методов используют массаж, соблюдение диеты, физически упражнения.

Образование свищей

Свищами называют отверстия, появляющиеся вследствие сильного воспалительного процесса или нагноения. Это осложнение нередко диагностируется спустя несколько месяцев после операции по удалению геморроя. При этом могут наблюдаться боли, повышается температура тела. Главная опасность свищей – присоединение бактериальной инфекции, деформация анального клапана, рубцевание стенок прямой кишки.

Лечение свищей проводится преимущественно оперативным путем, так как консервативная терапия редко дает желаемый лечебный эффект. Восстановление после пластики свища занимает 5–7 суток, после чего больной может отправляться домой.

Во время реабилитации после удаления геморроя пациент может столкнуться со многими неприятными последствиями. Только грамотный медикаментозный подход и четкое соблюдение всех рекомендаций поможет справиться с осложнениями, предотвратить тяжелые осложнения.

Важность диетического питания в послеоперационный период

После удаления геморроидальных узлов остаются открытая раневая поверхность (метод Миллигана-Моргана) или швы (метод Фергюсона). В первые дни после операции очень важно предотвратить повреждение их каловыми массами. Необходимо время, чтобы дать хирургическим ранам затянуться.

От качества пищи, количества и частоты ее приема зависит качество опорожнения кишечника. Питание после удаления геморроя должно способствовать тому, чтобы стул был регулярным, мягкой консистенции (но не жидкой!). Запоры и диарея – самые страшные враги пациента. Первые могут нарушить целостность швов, повредить ранки, спровоцировать кровотечение. Жидкий стул вызовет раздражение, воспаление и возможное кровотечение.

Однако меню должно быть полноценным, а диета – сбалансированной. После геморроидэктомии организму важно быстро восстановить силы и восполнить потерянную энергию. Диета (особенно после операции на геморрой) должна обеспечивать организму норму потребления витаминов, белков, микро- и макроэлементов. Одновременно она нацелена на снижение нагрузки на кишечник.

Узнать, как проводится операция по удалению геморроя по методу Миллигана-Моргана или Фергюсона, можно, ознакомившись с материалом нашего эксперта.

О показаниях и противопоказаниях к удалению геморроидальных узлов рассказывает квалифицированный специалист-проктолог.

Также обязательно следует ознакомиться с особенностями протекания геморроя после операции, принципами восстановительного периода и советами медиков.

Почему обязательно надо придерживаться диеты

Геморрой – это серьезное заболевание, которое может вызвать не только неприятные симптомы, но и повлечь за собой другие осложнения, влияющие на общее самочувствие человека. Причин для возникновения этого заболевания на самом деле может быть много, а вот способов избавления навсегда существует намного меньше. Естественно, можно попробовать правильно питаться и применять лекарственные препараты, но это может быть действенным только на начальных стадиях, в дальнейшем, заболевание сможет возвращаться снова и снова. Большинство специалистов рекомендуют для лечения использовать именно хирургическое вмешательство, тем более, если болезнь находится на последней стадии.

Сразу хочется отметить, что сроки восстановления пациента будут отличаться, они индивидуальны, и основная причина заключается в том, как себя ведет сам выздоравливающий. Если больному проводилась открытая операция, то на восстановление у него может уйти около двух месяцев, при этом он обязан четко следовать всем рекомендациям врача.

https://youtube.com/watch?v=vWuvtClB2KI

Если вмешательство носило закрытый характер, то сроки восстановления могут немного сократиться (до 5 недель). В любом случае диета после операции геморроя необходима, иначе могут быть осложнения:

• Из-за неправильного рациона может увеличиться приток крови к тазу, а это может привести к разрыву швов и тканей.
• Поврежденные участки слизи могут кровоточить.
• Ткани незащищенные, а значит, они могут легко инфицироваться.

Питание в первые сутки

В первые сутки после операции пациенту не разрешается принимать пищу. Это делается с целью предотвращения нагрузки на кишечник и раздражения ран. А вот пить воду полезно много.

В плане подготовки к операции входит беседа с анестезиологом. Врач выясняет аллергологический анамнез, какие препараты постоянно принимает пациент, при необходимости проводятся пробы. На основании результатов и с учетом выбранной операции анестезиолог решает, под каким наркозом будет проводиться операция.

Хирургическое лечение — эффективный метод лечения геморроя. Во многих случаях позволяет избавиться от болезни навсегда. Результат зависит от своевременного обращения к врачу и правильной подготовки.

Питание при подготовке к операции

В предоперационный период требуется придерживаться правильного питания.

Пища до операции исключает продукты, усиливающие кровоток в сосудах прямой кишки. Запрещён приём алкогольных напитков, лекарств, снижающих свёртываемость крови.

Регулировать питание начинаем перед операцией. За сутки до хирургического вмешательства назначается щадящий стол. Кушать следует часто, маленькими порциями. В день операции нельзя принимать пищу.

При геморрое голодание недопустимо. Надёжным способом питания во время подготовки к операции будет сведение к минимуму количества съеденной пищи за приём.

Перед операцией возникает необходимость опорожнения кишечника. Если не происходит естественным путём, делается клизма. Процесс иногда пугает больного. Выведены препараты, способствующие полному очищению кишечника.

Особенности процедуры

Геморроидальный узел представляет собой венозное образование, получившееся вследствие деформации и перекручивания сосуда. В свою очередь это является следствием нарушения состояния сосудистых стенок и повышенного давления в области малого таза.

В число основных симптомов геморроя входят такие состояния, как:

• жжение и зуд в области заднего прохода, усиливающиеся во время опорожнения кишечника или после этого;
• дискомфорт или боли при дефекации;
• появление в каловых массах слизистых или кровяных выделений;
• ощущение инородного предмета в прямой кишке, особенно после опорожнения кишечника.

Прогрессирование заболевания сопровождается выпадением геморроидальных шишек из заднепроходного отверстия. Впоследствии эти узлы воспаляются, что может привести к появлению в них тромбов (тромбоз) и даже отмиранию тканей (некроз).

Современная фармакологическая промышленность может предложить широкий ассортимент препаратов для лечения геморроя различных стадий. Однако на последних медикаментозная терапия не всегда приводит к планируемому результату.

В таких случаях рекомендуется проведение геморроидектомии — операции по удалению венозных образований. В рамках данной процедуры хирургическим путем удаляются геморроидальные узлы, хотя в некоторых случаях возможно частичное иссечение.

Существует две разновидности данного типа хирургического вмешательства:

1. По Миллигану-Моргану. В данном случае после физического удаление узла, края оставшейся ранки не подвергаются сшиванию. То есть заживают они в открытом виде.
2. По Фергюсону. В данном случае, оперативная процедура включает стадию зашивания краев ранки. Это отражается, как на послеоперационном состоянии пациента, так и на времени заживления и реабилитации.

Несмотря на используемый метод хирургического лечения, обе процедуры отличаются болезненностью и травмоопасностью в послеоперационный период. Поэтому соблюдение всех рекомендаций лечащего врача — это залог выздоровления и отсутствия осложнений.

Профилактические меры

Чтобы геморрой не возник вновь, необходимо предупреждать запоры и не тужиться при посещении туалета. Для этого потребляемые продукты должны содержать клетчатку. Чтобы клетчатка разбухала и оказывала полезное действие на кишечник, необходимо пить много жидкости.

Также можно прибегнуть к помощи готовых аптечных препаратов на основе пищевых волокон.

В послеоперационный восстановительный период после удаления геморроя действенна система питания «без остатка». То есть когда пища переваривается полностью. Это уменьшает объем стула и обеспечивает регулярное опорожнение кишечника без помощи нерастворимых веществ.

Дополнительные профилактические советы:

1. Не засиживайтесь на унитазе. Высота унитаза не позволяет занять физиологичную для человека позу. Напряженная неудобная поза заставляет тужиться и провоцирует развитие геморроя.
2. Если узлы не вправляются самостоятельно, то после стула лучше полежать горизонтально 10-15 минут на животе. Соблюдайте гигиену заднего прохода. Подмывайтесь прохладной водой после туалета.
3. Не сдавливайте живот ремнем или резинкой, чтобы не нарушать кровообращения. Покупайте брюки и белье на размер-полтора больше, чем требуется. Если у вас лишний вес, вместо ремня используйте подтяжки. Ослабьте ремень, садясь в машину или за компьютер.

Важно понимать, что правильное питание после операции по удалению геморроя – это залог быстрого восстановления и отсутствие симптомов рецидива болезни. А вот злоупотребление запрещенными продуктами всегда вызывает раздражение кишечника и увеличение геморроидальных узлов.

Автор статьи: Алексей Егоров врач-проктолог

Диета после удаления геморроя помогает больному быстрее восстановиться, избежать повторения патологии.

Геморрой вошел в поговорки из-за тех неприятных моментов, которые он ежедневно доставляет больному человеку. Болезненность, жжение, трудности при очищении кишечника доставляют не только физические страдания. Когда консервативное лечение не приносит результата, применяется оперативное.

После удаления геморроя хирургическим путем, диета приравнивается к лекарству – ее соблюдение необходимо для восстановления естественного очищения кишечника после операции, заживления слизистой, профилактики рецидива болезни,

Что назначают местно

После геморроидэктомии местное лечение продолжают до заживления операционных ран. Для этого используют гигиенические меры, когда пациент обслуживает себя сам или осуществляется уход с помощью персонала, родственников. Пациенту дают рекомендации ежедневных обмываний анальной области после каждой дефекации. Часто вместо (или вместе) обмываний используют ванночки с антисептическими растворами.

После гигиенических обмываний анальную область обрабатывают антисептическими растворами фурацилина или риванола. Применяют разнообразные свечи, которые назначает лечащий врач. Свечи можно использовать пациенту самостоятельно. Обычно свечи содержат вещества, способствующие заживлению, обезболиванию.

Свечи часто используют те, что пациент применял до операции. Сколько делать свечи – вопрос индивидуальный, всегда согласуется с врачом. Часто их применение длится дольше больничного пребывания.

Диета первого послеоперационного месяца

Через неделю питание постепенно расширяется. По очереди вводится белковая и углеводная пища, добивается быстротечное удаление каловых масс. Для предупреждения запоров употребляется клетчатка.

Больному требуется усвоить правила: чтобы болезнь не вернулась, надо много двигаться, не поднимать тяжести, правильно питаться.

Если нет осложнений после геморроя, полное заживление операционных ран происходит за 5-6 недель. Возможно возвращение болезни. Возрастает риск появления трещин анального отверстия. Диета нужна наиболее строгая.

Примерное меню после операции удаления геморроя

Послеоперационная диета обеспечивает безболезненное восстановление слизистой оболочки, поэтому пища не должна травмировать органы пищеварения

Одновременно важно стимулировать активность перистальтики (сокращений кишечной стенки)

Варианты завтрака

Готовят любую кашу или запеканку из цельных зерен, кроме рисовой и манной. Грубые виды – перловая, ячневая, пшено допускаются после исчезновения болевого синдрома. Если используют зерновые хлопья, то к ним целесообразно добавить десертную ложку отрубей и семена льна. Варить следует до полной готовности, подают с молоком, сливками (до 50 мл) или маслом сливочным (5 г).

Табуле из булгура с сухофруктами

Для приготовления необходимо взять:

• булгур (мелкий) – 50 г,
• яблочный сок – 100 мл,
• семечки подсолнечника – 2 столовые ложки,
• яблоко (груша) – 1 небольшой спелый плод,
• мед – чайная ложка,
• корица – половина кофейной ложки,
• изюм – 20 г,
• курага – 30 г,
• сушеная клюква – 30 г.

Сухофрукты промыть и залить кипятком на полчаса. Яблочный сок довести до кипения и добавить в него корицу, почищенное и нарезанное мелкими кубиками яблоко, сухофрукты. Варить 5 минут и залить соком булгур. Миску с крупой и фруктами нужно закрыть крышкой и плотно укутать (покрыть полиэтиленовой пленкой) на час, перемешать и еще оставить на 20 минут. Семечки подсушить на сковородке не более 10 мигнут. В готовый булгур добавить мед, семечки и по желанию листики свежей мяты.

Обед

Реабилитация после оперативного вмешательства на кишечнике предусматривает отказ от крепких бульонов

Они полностью под запретом в первые 30-45 дней, затем с осторожностью можно готовить суп из нежирного мяса, рыбы, используя вторичный навар (первичный после закипания сливают). Лучшим вариантом для активизации работы прямой кишки и предупреждения запоров будут овощные супы, крупяные и из бобовых

Гаспачо

Для холодного летнего супа нужны такие ингредиенты

• помидор – 4 крупных,
• огурец – 1 штука,
• болгарский перец – половина,
• оливковое масло – столовая ложка,
• лимонный сок – чайная ложка,
• лук – половина головки,
• чеснок – треть зубчика,
• черствый хлеб – 2 ломтика,
• базилик свежий – 3 листика,
• соль – 3 г.

Помидоры обдать кипятком и снять кожицу. Болгарский перец и лук порезать полосками и проварить в небольшом количестве воды 5 минут. Огурец натереть. Хлеб нарезать кубиками, посушить в духовке. Томаты, перец, лук, огурец взбить блендером, добавить соль и измельченный чеснок, лимонный сок, масло. Поставить в холодильник на 1,5 часа. Подать с сухариками и украсить базиликом.

Второе блюдо может состоять из овощного или крупяного гарнира, рыбы или нежирного мяса, салата. Вместо соли рекомендуется использовать молотую ламинарию (морскую капусту). Также полезно заменять поваренную соль на розовую гималайскую, которая содержит много магния, а натрия в ней наполовину меньше, чем в обычной. Такое соотношение улучшает двигательную функцию кишечной стенки.

Ужин

Вечерний прием пищи не должен быть обильным, для него лучше всего подходят тушеные или запеченные овощи. К ним можно добавить мягкий сыр (моцарелла, адыгейский, брынза).

Овощная запеканка

Для приготовления этого блюда необходимы:

• кабачок – 2 штуки,
• баклажан – 2 штуки,
• помидоры – 6-7 штук для запекания и 8 штук для соуса,
• лук – половина головки,
• болгарский перец – 1 штука,
• брынза – 50 г,
• растительное масло – столовая ложка,
• зелень кинзы и базилика – по 2 столовые ложки,
• чеснок – половина зубчика,
• орегано и сушеный базилик – по чайной ложке,
• соль по вкусу.

Кабачки и баклажаны нужно выбрать молодые, тогда можно не очищать кожицу. Если они перезрелые, то лучше ее удалить. Порезать их кружочками и посыпать солью на 10 минут. Лук и болгарский перец мелко нарезать и выложить на сковородку с пюре из очищенных помидоров (обдать кипятком, снять кожицу и порубить ножом). Соус тушить на медленном огне 15 минут, посолить по вкусу, добавить сухие травы и чеснок.

В форму для запекания укладывать промытые кружочки баклажана и кабачка, чередуя их с ломтиками помидоров. Залить соусом и готовить в духовке или мультиварке около часа. Температура приблизительно 180 градусов или режим «овощи». После этого посыпать зеленью и раскрошенной брынзой и подать.

Проведенная операция избавляет от последствий геморроя, но не ликвидирует его причину. Поэтому при пренебрежении правилами диеты и отсутствии профилактики возможен рецидив. Узнать о том, как лечить геморроидальную болезнь при помощи народной медицины можно из видео: https://www.youtube.com/watch?v=DC1X1kULa9w

Четвертый день

Считается, что к четвертому дню пациент готов к тому, чтобы в его меню появились рассыпчатые каши, пшеничная или гречневая. Для уменьшения липкости крупинок промывать крупу надо 5-6 раз, а для того, чтобы каша была рассыпчатой, ее надо довести практически до полной готовности и дать настояться, чтобы она впитала воду. Кроме каши в рационе должны присутствовать овощи и фрукты (предусмотренные диетой первых дней), а также немного кисломолочных продуктов.

Суть диеты после геморроидэктомии

Диета после операции на геморрой начинается на вторые сутки. Потребляемая в течение первой недели пища должна быть легкой для переваривания. Ее нужно принимать очень маленькими порциями по шесть раз в сутки. Среди рекомендуемых в этот период продуктов присутствуют:

• овощные супы;
• паровые котлеты или тефтели из нежирного мяса;
• жидкая овсяная или гречневая каша на воде;
• кисломолочные продукты (обезжиренный кефир, творог).

Спустя неделю рацион можно постепенно расширять, добавляя тушеные овощи и мясо, печеные яблоки. В каждом приеме пищи нужно чередовать белковые и углеводные продукты с растительными, содержащими большое количество клетчатки. Все блюда должны быть приготовлены здоровым способом: на пару, тушение или варка. Необходимо учитывать что, если через месяц, после отмены строгой диеты, пациент будет злоупотреблять вредными продуктами, способствующими появлению запоров и других проблем в кишечнике, то он не застрахован от рецидива геморроя. Соблюдая принципы здорового питания в течение всей жизни можно предупредить возникновение и других заболеваний.

Продукты, которые нельзя употреблять после операции на геморрой

В перечень запрещенных продуктов входят те, которые способствуют образованию запоров, раздражению слизистой кишечника и вызывают метеоризм. Таким образом, нельзя употреблять:

• свежие овощи и другие продукты, приводящие к усиленному газообразованию и брожению в кишечнике – капуста, репа, виноград, редиска, бобовые, яблоки, цельное молоко и др.;
• продукты, содержащие едкие раздражающие слизистую вещества – лук, чеснок, цитрусовые, острый перец;
• газированную воду, особенно сладкую, крепкий чай, алкогольные и энергетические напитки, кофе, шоколад;
• трудноперевариваемые животные и растительные белки – мясо свинины, баранины, гусей, уток, грибы, морепродукты;
• легкоусваиваемые кондитерские изделия.

В течение первого месяца после операции нужно ограничить потребление выпечки из сдобного теста

Продукты, которые рекомендуется употреблять после геморроидэктомии

Питание после операции на геморрой должно состоять преимущественно из продуктов растительного и белкового происхождения. Они способствуют нормальному пищеварению и быстрому заживлению тканей, целостность которых была нарушена в ходе операции. Рекомендуется употребление следующих продуктов:

• каши, приготовленные на основе пшенной, перловой, овсяной и гречневой крупы;
• отрубной хлеб и хлеб из цельной муки;
• кисломолочные продукты, особенно полезен однодневный кефир с лакто и бифидобактериями;
• ягоды, овощи, фрукты преимущественно в сыром виде;
• овощные супы и первые блюда с добавлением мяса (курица, индейка, нежирная говядина);
• нежирное мясо и рыба в отварном, тушеном или печеном виде;
• сухофрукты (чернослив, курага).

Для хорошей работы кишечника и профилактики запоров необходим достаточный объем пищи, чтобы сформировать каловые массы. Введение в рацион продуктов богатых клетчаткой помогает решить эту задачу, так как в присутствии воды она набухает и сильно увеличивается в объеме

Однако при употреблении таких продуктов следует соблюдать определенную осторожность и следить за реакцией организма, потому что многие из них вызывают брожение и вздутие живота. В этом случае клетчатку можно добавлять к приготовленным блюдам в сухом виде: отруби, микрокристаллическая целлюлоза и др

Сухие отруби содержат 44 г клетчатки на 100 г

Большое значение имеет и количество потребляемой жидкости. Разрешается пить зеленые и травяные чаи, компоты, фруктовые коктейли и соки с мякотью, минеральную негазированную воду,

Автор статьи: Белоусова Марина Олеговна

Соблюдение питьевого режима

Для предупреждения запоров нужно не только правильно питаться, но и в достаточных количествах потреблять жидкости. Для разбухания клетчатки, попавшей в кишечник с пищей, вода необходима.

Крепкие напитки, газированная вода, натуральные кислые соки, какао и кофе из меню исключаются. Они приводят к вздутию живота и раздражению слизистой кишечника.

Объем жидкости не должен превышать допустимые нормы (2-2,5 литра в сутки). Это может привести к нежелательным отекам. Учитывать нужно не только воду, но и употребляемый чай, кисель, жидкость в первых блюдах.

Узнать о правилах питания при геморроя, основных принципах грамотного составления повседневного рациона можно, ознакомившись с рекомендациями специалиста.

Кроме того, необходимо обязательно изучить правила составления диеты при геморрое, списки запрещённых и разрешённых продуктов в случае развития патологического процесса.