Курение при панкреатите: вред и опасность для поджелудочной железы

Влияние табака

Человек, злоупотребляющий курением, подвержен поражению легких и поджелудочной железы. Этот орган практически не защищен от влияния негативных факторов извне. Особенно влияет на поджелудочную железу курение:

• происходит прямое повреждение клеток органа, ответственных за выработку ферментов и инсулина;
• табачный дым накапливается в тканях, вызывая образование кальцификатов;
• происходит спазм сосудов внутри органа;
• значительно повышается риск развития рака поджелудочной;
• способствует возникновению сахарного диабета.

Курение влияет на поджелудочную железу даже раньше, чем на легкие.

Вредные вещества сигаретного дыма, накапливаясь в органах, вступают во взаимодействие между собой, образуя новые агрессивные вещества. Негативные последствия в равной мере возникают как у любителя сигарет, так и у курящего кальян, трубку или другие приспособления.

влияние табака на организм

Лучшее НАРОДНОЕ средство от ГАСТРИТА и язвы желудка!

Вареные яйца при панкреатите: ремиссия и хроническое течение болезни

Для пациентов, кому врач зафиксировал состояние стойкой ремиссии, или кто страдает от недуга на протяжении долгого времени (хронический панкреатит), яйца не противопоказаны. Наоборот, они занимают особую нишу в рационе и благоприятно отражаются на восстановлении железы после обострения.

Вот самые актуальные варианты, в приготовлении которых задействованы куриные яйца:

• Яичница;
• Запеканка;
• Вареные яйца в мешочек или всмятку;
• Зефир;
• Яйца-пашот;
• Омлет;
• Суфле;
• Несдобная выпечка и др.

Оптимальным считается не более 4-х яиц в неделю, причем между их употреблением желательно выдерживать перерыв в сутки и съедать не более одного за раз.

Сваренные вкрутую куриные яйца исключают из рациона по причине плотности желтка, который трудно переваривается. Его поедание может вызвать диарею, изжогу, отрыжку и другие нарушения в работе пищеварительной системы.

Естественно, под табу у больных панкреатитом находятся маринады, соленья, копчености и пряности, острые и жирные блюда. В связи с чем яичница-глазунья, салаты с майонезом и яйцом, приправленные специями яичные закуски также недопустимы.

Связь курения и панкреатита

Давно известно, что одной из причин возникновения панкреатита является курение. Врачами были изучены связи между злоупотреблением сигаретами и формированием панкреатита.

1. Спазмирование протоков органа приводит к застою панкреатического сока. Он довольно агрессивный, поэтому быстро развивается воспаление — острый панкреатит.
2. Воспалению способствуют дегенеративные процессы, которые начинаются из-за действия сигаретного дыма. Разрушение клеток органа является необратимым.
3. Из-за уменьшения количества функционирующих клеток снижается выработка ферментов. Железа работает в усиленном режиме, быстрее изнашивается.

Курение при панкреатите, если у человека уже есть это заболевание, вызывает частые обострения. Также увеличивается риск заболеть раком. Скорость развития заболевания напрямую зависит от количества выкуриваемых сигарет.

приступ панкреатита

Эффективные лекарства от отрыжки

Отрыжка может просто доставлять людям дискомфорт, а может и сигнализировать о заболеваниях, о которых больной не подозревает.

Тут важно разобраться какая отрыжка является нормой, а какая – симптомом заболевания.

Различают два вида этого явления:

• физиологический. Простыми словами это обычный выход лишних газов из пищевода и желудка. Причина кроется в том, что вместе с едой в желудок попадает лишний воздух. Естественно, что ему нужно выйти. Это состояние в медицине называют аэрофагия — отрыжка воздухом;
• патологический. Такая отрыжка, как и физиологическая, возникает после приема пищи. При этом у нее серьезные причины появления. Другими словами патологическая отрыжка – это симптом заболевания пищеварительного тракта.

Причины образования физиологической отрыжки разнообразны, но в подавляющем большинстве случаев это касается неправильного питания.

Она может возникнуть во время быстрого перекуса, при этом заглатывается воздух, который потом выходит.

При переедании желудок не справляется с едой, из-за этого начинается брожение. В результате возникает повышенное газообразование, при этом газы выходят наружу таким образом.

Переговоры во время еды, жевание жвачки – все это приводит к возникновению данного симптома. Также он может возникнуть из-за употребления воды с газом.

Вода при этом впитывается, а газы выходят. У беременных отрыжка возникает из-за давления растущей матки на пищеварительные органы.

Бывает такая неприятная проблема даже у грудных детей после еды, так как во время грудного кормления вместе с молоком может попадать в желудок и воздух.

Если отрыжка не имеет неприятного, кислого запаха, то нет причин для беспокойства.

Причиной патологического выхода воздуха могут быть патологии ЖКТ. При этом часто возникают неприятные привкусы на языке и запах изо рта.

Можно услышать и прочитать много страшных историй о том, что может быть в случае проглатывания жвачки:

• Жевательная резинка не переваривается и останется в желудке навсегда.
• Жвачка прилипнет к стенке кишечника.
• Изделие склеивает и закупоривает кишечные стенки.

К счастью, все это мифы. Каучук, который входит в состав резинки, действительно не переваривается. В то же время, он не остается в желудке навсегда. Мышцы пищеварительных органов постепенно продвигают резинку по пищеводу, и через день-два изделие выводится из организма путем дефекации.

Жвачка не прилипает к стенкам кишечника и не склеивает их. Единственное, что может случиться – это закупорка кишечника вследствие проглатывания определенного количества жвачек. Такие случаи действительно встречались.

Таким образом, вред от проглатывания резинки заключается в:

1. Дополнительной нагрузке на органы пищеварения.
2. Более длительном времени пребывания в организме, что приводит к продолжительному контакту вредных веществ жвачки с пищеварительными органами.
3. Глотание большого количества жвачек за короткий промежуток времени чревато развитием непроходимости кишечника.

При случайном проглатывании одной резинки необходимо добавить в свой рацион больше овощей, фруктов, кисломолочных и других продуктов, способных размягчить стул и поспособствовать облегчению его вывода из ЖКТ. При попадании в организм большого количества жвачек требуется обратиться к врачу.

Особенности поджелудочной железы

Говоря о том, как курение влияет на поджелудочную железу, необходимо учитывать ее особенности. Орган состоит из двух различно функционирующих частей:

• экзокринная — вырабатывает пищеварительные ферменты;
• эндокринная — ответственна за выработку гормона инсулина, регулирующего уровень сахара.

строение поджелудочной железы

Выработка ферментов происходит в ответ на попадание пищи в ротовую полость. Здоровый некурящий человек питается регулярно, поджелудочная железа функционирует в определенном ритме. У курящего роль раздражающего фактора выполняет сигарета. Ферменты вырабатываются хаотично, что способствует быстрому развитию панкреатита.

Больному необходимо правильно питаться. Диета при панкреатите подразумевает строгий режим приема еды, определенный рацион. Курящий человек редко испытывает чувство голода, так как никотин подавляет соответствующие центры в головном мозге. Пациенту становится трудно придерживаться правильного питания.

Можно ли употреблять кисломолочные продукты при поносе?

В этой статье попробуем разобраться можно ли кисломолочные продукты при поносе включать в ежедневный рацион больного.
И так, одним из важнейших процессов жизнедеятельности человека является пищеварение. Ответственный за него является желудочно – кишечный тракт (ЖКТ), и от состояния всех его органов: печени, поджелудочной железы, тонкого и толстого кишечника зависит качество переваривания продуктов, а следовательно, снабжение необходимым питательными компонентами всего организма.

Причины, вызывающие заболевание

Поносом называется многократное опорожнение кишечника в течение суток, сопровождающееся болевыми ощущениями. Причины, вызывающие диарею, могут быть разнообразными. Среди них как патологии внутренних органов, так и инфекции, эндокринные, нейрофункциональные отклонения, перечислим основные:

• инфекции (вирусные, бактериальные, грибковые)
• стафилококки
• токсичные вещества
• панкреатит
• болезни печени, почек
• заболевания желудка, толстого и тонкого кишечника
• психоэмоциональные расстройства
• сахарный диабет
• гормональный фон
• дисбактериоз

Чем полезны при диарее продукты сквашивания молока?

Для лечения диареи, кроме медикаментозного лечения, врач обязательно прописывает диету, исключающую грубую раздражающую стенки кишечника пищу. Многие задаются вопросом можно ли употреблять кисломолочные продукты при поносе, и какие из них будут наиболее полезными. Для начала, следует отметить, диарея всегда сопровождается нарушением баланса микрофлоры кишечника.

К тому же, все они в той или иной степени обладают антимикробным действием:

• подавляют рост болезнетворных микробов (дизентерии, кишечной палочки, сальмонеллеза, стафилококка)
• препятствуют процессу гнилостного брожения в кишечнике

Какие же молочнокислые продукты следует включить в рацион при поносе?

В настоящее время на прилавках магазинов достаточно широкий выбор таких продуктов : кефир, закваски, йогурты, сметана, творог, ряженка и др. Рассмотрим каждый продукт в отдельности, его пользу, и в каких количествах его нужно принимать в данном случае.

Кефир

Для него характерны все свойства кисломолочных продуктов: легкая усвояемость, питательность, антимикробное действие. Кисловатый вкус кефира объясняется наличием в нем молочной и угольной кислот. У этого продукта высокая способность подавлять гнилостные процессы в кишечнике и его широко применяют в лечебном питании. Во время болезни не стоит слишком увлекаться употреблением кефира. Суточная норма для ребенка составляет 200 мл в сутки, для взрослого — 400 мл. Этот напиток хорошо справляется с дисбактериозом (восстанавливает микрофлору кишечника), улучшает процесс пищеварения и нормализует стул. Необходимо помнить, что в лечебном питании при поносе, для закрепления стула, используется кефир, срок изготовления которого больше трех суток. Если такой напиток выдержан менее трех дней, то он может вызвать противоположный эффект, так как обладает послабляющим действием. При тяжелой клинической картине употребление данного продукта следует исключить до консультации с врачом и постановки точного диагноза. Противопоказания. Кефир не рекомендован при высокой кислотности желудка, дизентерии, язвенных заболеваниях ЖКТ.

Йогурт

Это высококалорийный продукт с характерным кислым вкусом и густой консистенцией. Он хорошо усваивается организмом и имеет высокую питательную ценность. Молочнокислые бактерии, содержащиеся в продукте, при попадании в кишечник, улучшают его микрофлору и проявляют активность к гнилостной инфекции. Также, по утверждению специалистов, включая йогурт при поносе в питание, можно с успехом лечить некоторые виды бактериальных инфекций. Употребление продукта, содержащего живые пробиотики, улучшает работу всей пищеварительной системы и положительно сказывается на восстановлении нормального стула. Следует отметить, что всеми вышеперечисленными свойствами обладают только йогурты с достаточным содержанием живых бактерий, без эмульгаторов, красителей, сахара, желатина. Допустимо наличие натуральных фруктовых добавок. Противопоказаний этот продукт не имеет. Норма потребления для детей 50-100 мл, взрослым 200мл. Злоупотребление продуктом способно вызвать усиление диареи.

Сметана

Этот продукт вырабатывается из сливок и содержит в себе значительное количество молочного жира, водорастворимых (В1, В2, РР, С) и жирорстворимых(А, D, E) витаминов, лецитина.

Благодаря наличию в ее составе молочнокислых бактерий, она благотворно влияет на состояние ЖКТ. Жир сметаны хорошо переваривается и усваивается организмом.

Этот продукт имеет и ряд противопоказаний, это

• панкреатит
• заболевания почек, печени и желчного пузыря
• сахарный диабет
• сердечно — сосудистые патологии
• язвенные поражения ЖКТ
• гастрит и повышенная кислотность

Детям до 3-х летнего возраста сметану давать не рекомендуется, ее можно использовать в качестве приправы к любым блюдам. При тяжелой форме поноса сметану следует исключить из рациона.

Творог

Питательная ценность творога обусловлена высоким содержанием в нем полноценного легкоусвояемого белка, жира, минеральных веществ и витаминоподобного вещества холина. В этом продукте есть практически все необходимые для организма минеральные вещества, но наиболее богат он кальцием и фосфором. Высокое содержание кисломолочных бактерий препятствует размножению вирусов и развитию гнилостных процессов, восстанавливает микрофлору кишечника, что убедительно доказывает, что понос от творога не возможен. Включение в меню больного свежего творога поможет восстановить в организме кальций. Нужно отметить еще одно важное свойство этого продукта — это высокая пищевая ценность, при минимальном раздражающем действии на слизистую воспаленного кишечника. Свежеприготовленный творог при поносе проявляет высокие крепительные свойства в отношении жидкого стула, нормализуя весь процесс пищеварения.

Противопоказания:

• патологии почек
• заболевания печени и желчного пузыря

В период обострения болезни, следует воздержаться от приема этого продукта до консультации с врачом.