С наступлением весенних дней и на протяжении летнего периода на столе любого дома появляется съедобное растение – петрушка. Хозяйки применяют продукт в качестве добавки во множество блюд, чтобы украсить их и придать необычность вкусу. А некоторые даже делают заготовки на зимнее время, чтобы в холода порадовать членов семьи и гостей свежестью.
Мало кто знает, что отвар петрушки имеет лечебные свойства. В нем сохраняются полезные витамины и микроэлементы, которые позволяют вылечить множество болезней. Применяют отвары не только в медицине, но и в косметологии.
Чем отличается отвар от настойки
Народная медицина зачастую предлагает лечиться посредством не только отваров, но и настоек. Целью изготовления таких средств является извлечение всевозможных полезных веществ для организма. Но между двумя популярными напитками существует разница.
В качестве основного ингредиента для приготовления настойки и отвара применяют воду. Разница в температуре жидкости. В первом случае используют холодную или слегка теплую воду. А вот во втором случае, требуется кипяток.
Отличительный признак состоит не только в ингредиенте, но и в способах лечения. Отвары, как правило, медленнее, но длительное время воздействуют на организм. Настойки наоборот, быстрее усваиваются, но действуют не такой большой промежуток времени.
Отвар петрушки приносит не только пользу, но и вред. Обычно продукт может быть вреден из-за неправильного выращивания, либо из-за неверного употребления лекарственного средства.
Чтобы не задаваться вопросом: «Полезен ли отвар петрушки?», стоит выращивать продукт только в экологически чистых местах. Если же растение было куплено, тогда пучок следует замочить на тридцать минут в холодной воде. Таким образом, произойдет очищение петрушки от различных примесей, если они были.
Употребляя отвар в неправильных порциях, можно получить осложнения. При переизбытке продукта в организме появляется повышенное количество эфирного масла. Тем самым человек начнет чувствовать легкое недомогания, головокружение и тошноту. Иногда передозировка грозит появлением галлюцинаций.
Отрицательно повлиять отвар петрушки может и на тех людей, у которых существуют патологии заболеваний почек. Продукт начинает раздражать клетки органа. Не рекомендуется использовать в пище петрушку в случае обнаружения таких заболеваний:
- Цистит;
- Мочекаменная болезнь;
- Подагра.
Если камни в почках более шести миллиметров, то самолечение при помощи данного растения может привести к осложнениям, и камни начнут движение.
Потенциальные побочные эффекты
Хотя петрушка и чай из петрушки обладают несколькими полезными свойствами, вам следует учитывать и возможные побочные эффекты.
В частности, беременным женщинам рекомендуется избегать употребления большого количества петрушки, так как это может вызвать сокращение матки (18).
Она также богата витамином K – важным жирорастворимым витамином, участвующим в свертывании крови (9).
Если вы принимаете разжижающие кровь препараты, лучше всего пить чай из петрушки в умеренных количествах, так как большое количество витамина K может взаимодействовать с этими препаратами.
Чай с петрушкой также не рекомендуется для тех, кто принимает диуретики, так как он может вызвать чрезмерную потерю воды.
Противопоказания употребления отвара петрушки
Не стоит употреблять отвар, если в организме протекают воспалительные процессы. Также стоит воздержаться от употребления продукта в случае появления камней в почках и любых болезней, связанных с данным органом. К тому же у некоторых людей может быть аллергическая реакция на петрушку. Поэтому отвары им противопоказаны.
Людям, которые обладают такими проблемами со здоровьем, как:
- Пониженное давление;
- Болезни мочеиспускательной системы,
нельзя употреблять отвары, настойки и сам продукт в любом виде. Всё это может повысить нагрузку на сердце и почки, что приведет к осложнениям.
Таким образом, добавление петрушки или чая из петрушки в ваш рацион может помочь вам удовлетворить ваши потребности в витамине C и сохранить здоровье.
Чем полезен отвар петрушки и как его приготовить
Рецептов изготовления отвара петрушки существует очень много. Все они отличаются между собой. Все зависит от области применения.
Советуем прочитать: Отвар листьев березы
Цистит
Петрушку часто добавляют в косметические средства, которые применяют для чувствительной, жирной или сухой кожи. Они в основном нужны для возрастного ухода. В качестве наружного применения такие средства абсолютно не несут вреда. Исключением может являться только аллергия на продукт. Чтобы убедиться в том, что индивидуальной непереносимости нет, необходимо небольшое количество крема или лосьона нанести на запястье руки и подождать полчаса. Если никакой реакции кожа не дала, значит, аллергия отсутствует. При появлении зуда или покраснений, следует сменить косметическое средство на что-то другое.
Советуем прочитать: Отвар из перегородок грецкого ореха
Но использовать петрушку в косметических целях не рекомендовано беременным девушкам.
Польза растения в косметологии:
- Нормализует работу сальных желез;
- Очищает кожу, которая обладает склонностью часто воспаляться;
- Осветляет пятна на коже, которые принято считать пигментными;
- Питает кожу и дает эффект свежести, подтянутости;
- Устраняет морщинки;
- Избавляет кожу от сухости и жирности.
Рецепты приготовления отваров в косметологии:
Для жирной кожи
Понадобится: сто грамм корневища петрушки, сто грамм листочков растения, четыреста миллилитров кипяченой воды. Культуру необходимо тщательно промыть, очистить, высушить от влаги и измельчить. Две столовых ложки получившегося сырья заливают кипяченой водой и устанавливают на водяную баню. Время приготовления около пятнадцати минут. Отвар нужно оставить в покое на час после приготовления, а далее процедить его. Средство необходимо применять в качестве крема, лосьона в утреннее и вечернее время.
Для сухой кожи
Ингредиенты для приготовления: одна столовая ложка листочков петрушки, столько же корневища растения, четыреста миллилитров воды, пятьдесят грамм творога с нулевым процентом жирности. Петрушку очищают, промывают и мелко нарезают. После заливают сырье водой, которую заранее вскипятили. Устанавливают емкость со смесью на водяную баню, и готовят отвар двадцать минут. После этого средство оставляют на один час. К полученному отвару добавить творога и всё перемешать. Используют в качестве маски для лица. Средство накладывают на кожу и смывают через 30 минут. Не рекомендуется применять отвар более чем один раз в три недели.
Отвар петрушки очень благоприятно влияет на организм человека. Его применяют не только в медицинских целях, но и в косметологии. Самое важно при употреблении – не перепутать дозировку, знать верные рецепты для изготовления и быть уверенным, что для человека не существует противопоказаний к применению отвара петрушки.
Активные вещества и свойства растения
Данное растение имеет широкую совокупность микро и макроэлементов, полезных для нашего организма. Самым важным элементом в петрушке является апиол и миристицин, которые провоцируют диурез. Она является лучшим диуретиком, и средством, которое способно:
- вывести песок и камни с почек;
- улучшить работу сердечно сосудистой системы, путем очищения сосудов и нормализовать давление;
- профилактика проблем с ССС;
- нормализует сон;
- помочь справится с патологиями кишечника и мочеполовой системы.
